中国の新年を祝うには、中華レストランで丁寧な12コースの宴会に参加するのが良い方法ですが、自宅で自分の新年のパーティーを開催するのも楽しいです。 中国の新年を祝うためのいくつかのメニューアイデアがあります。各メニューには、幸運を象徴するレシピや、中国の文化の中で幸運を意味するレシピが含まれています。 メニューは中国のお茶を必要としますが、アルコールも提供しています。結局のところ、これはお祝いです！
北京ダックメニュー
- オリエンタル・ペイトまたは餃子
- 北京ダック
- マンダリンパンケーキ
- グリーンオニオンブラシ
- 甘くて酸っぱいエビ（エビ）
- 冷たいゴマの麺
- スウィートレッドビーンデザートスープ
- 中国茶
*オリエンタル・パテは本格的な中華料理ではなくフュージョン・レシピですが、チキン・ハーブ、クリーム・チーズ、スパイスを組み合わせることでおいしい食事を始めることができます。
スパイシーな四川メニュー
- クンポオチキン
- 四川エビ（新鮮） - アスパラガス入り
- 四川麺
- フォーチュンクッキー
- 中国茶
広東料理
- 春巻きと中国の「海草」（ ボクチョイ前菜）
- ホワイトカットチキン
- 酢豚
- 炒めた中国緑（ボクチョイ）
- 蒸し米（オプション）
- アーモンドクッキー
- 中国茶
上海
家族の饗宴
幸運
- 冬メロンスープ
- レタスラップ
- 広東ローストダック
- 香港スタイルの炒めたブロッコリー
- 長寿麺
- 新鮮な果物
- 中国茶
温暖な冬期運賃
- ポークとシュリンプシウマイ
- ホワイトカットチキン
- 塩とペッパーエビ
- チャイニーズチーズと芽キャベツ
- ライス （オプション）
- 中国茶
「ラッキーな」中国料理の詳細については、 Symbolic Chinese Food and Recipesの私の特集をご覧ください