これは、いくつかの素晴らしいポテトチップスを焼くための簡単なレシピです。 ジャガイモが非常に薄くスライスされていることを確認するか、ジャガイモを焼くだけで終わります。 前菜やおかずとしてお試しください。 夏のパーティーやゲームの日の集まりに最適です。
あなたが必要とするもの
- 1/2ポンド/ 225グラムの大きなジャガイモ
- オリーブオイル30 mL 2杯
- 1ティースプーン/ 5mLコーシャーソルト
- アイオリのために：
- 1/2カップ/ 120mLマヨネーズ
- レタスジュース1杯/ 15mL
- 2クローブニンニク（細かい）
- ひとつまみの塩
それを作る方法
1.中高熱用のグリルを予熱します。
2.マンドリンスライサー（Amazonで購入）または鋭いナイフを使用して、ポテトを縦に細く切って非常に薄いスライスにします。 大きなボウルに置き、オリーブオイルと塩でコートする。 グリルパンをグリルに置き、加熱することができます。 ジャガイモをパンの上に置き、単一の層を形成する。 一面につき約5分間または茶色になるまで料理する。 あまりにも長く放置すると火傷を起こしやすいので、ジャガイモを注意してください。
追加のポテトスライスを使用してプロセスを繰り返します。
3.マヨネーズ、レモン汁、ニンニクと塩のピンチを混ぜる。 味があなたの好きなものであることを確認するために味。 必要な調整を行います。 事前にアイオリを準備し、冷蔵庫に保管しておくことができます。 グリルポテトチップスを添えて。 混合物は、冷蔵庫に保存した場合、調製後最大3日間は良好な状態を保つ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 227 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 8 mg |
| ナトリウム | 561 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |