イカイガニ（魚介類とも呼ばれます）は魚から作られているので、貝を食べることができない人にとっては良い選択です。 クリーミーな冷たいサラダに混ぜておいしいです。 ほとんどのスーパーマーケットには、あなたが必要とする量だけの模造カニサラダを購入できる小さな新鮮なシーフードセクションがあります。 また、冷蔵食品の場合にパッケージ化されています。 しかし、それを自分で作る方がはるかに安く、好きなようにフレーバーや成分を調整することができます。
美味しい美味しいランチや軽食を楽しめるアボカドの半分にこのシーフードサラダを入れておいてください。暑い夏の夜には完璧です。 また、レタスのベッド、マグロ魚の代わりにサンドイッチ、野菜と一緒にチョコレートディップ、またはクラッカーの前菜として散りばめて、イモリのカニサラダを提供することもできます。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップ細かく刻んだ甘いタマネギ
- 1/4カップ細かく切り刻んだセロリ
- 1/4カップ細かく細かく切ったディッシュのピクルス
- 甘いピクルスの大さじ1杯
- 茶さじ1/2杯
- ティースプーンの1/2
- 塩 、または味
- 1/8ティースプーンの白い唐辛子、または味に
- 1/4カップマヨネーズ、または味に
- 1/2ティースプーンの黄色マスタード
- チョップ千切り大さじ1杯
- 1/2ポンドのイミテーションカニ（水墨 - 下の注を参照）、チョップ
それを作る方法
- ミディアムボウルに、 甘いタマネギ 、セロリ、ディルピクルス、甘いピクルス、 ミルソース 、 塩 、白コショウ 、 マヨネーズ 、黄色のマスタード 、 チーズを混ぜ合わせるまで一緒に混ぜる。
- それは糸のような質感を持っており、過度に混合されている場合はサラダに崩壊する可能性があるため、最後にはカニを切り刻みます。 あなたが望むなら、新しく調理されたカニ 、 ロブスター、またはエビの代わりにエビの代わりに自由に感じてください。 サーブする準備が整うまでカバーし、冷やす。
イミテーションカニについての注意
イミテーションカニは、シュリミ、またはアジアの魚のペーストから作られ、米国ではしばしばクラップとして知られ、チャンクやスティックで販売されています。 それは一般的にポークホワイトフィッシュから作られています。 魚は最初に皮をむき、縛られてから細かく切り刻まれる。 ミンチクポロックは、すり身として知られる魚ペーストに形成される前にすすがれ風味付けされる。 完成したすり身は、塊またはチューブに成形され、ブロックまたはスティックに切断される。 それは実際のカニの肉に近いテクスチャーを与えるために調理され、それは実際のカニのようなピンクの色合いを与えるために赤みを帯びた食べ物の着色で覆われている。 貝を食べることができない人にとっては良い選択です。
イチジクやシュリミは、タンパク質とカリウムが少なく、ナトリウムは実際のカニより少ないが、コレステロールと炭水化物は少ない。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 753 |
| 総脂質 | 45g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 191 mg |
| ナトリウム | 3,468 mg |
| 炭水化物 | 36g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 51g |