地元で栽培された果物と野菜は最高です
もしあなたが新鮮な果物や野菜を彼らの良さの頂点で楽しんだりたい場合は、食料品に行く前にこのリストをチェックしてください。 ほとんどの生産物は一年中利用可能ですが、このリストの季節品目は数百マイル離れた場所ではなく、地元で栽培される可能性が高いです。 栽培シーズンには、地域の農家のマーケットで、季節ごとの地元産の農産物をチェックしてください。農産物の市場は、農場から市場までの短い時間内に適切な時期に選択されます。
古い言葉は新鮮な果物や野菜の自然な不思議を捉えています。「本当の愛と自家製トマトほどまれなことはありません。 8月に自家製トマトで作ったBLTは、まったく味わえないような感覚を満足させる喜びです。 カリフォルニアから中西部に輸送されたトマトで作られたもので、冬の心臓部にあります。 ほとんど気にする価値はない。 そして、それはあなたが考えることができるすべての種類の生産物と全く同じです：8月の新鮮な桃のパイ、地元の栽培した桃から、リンゴを使って作られたりんごから作られたりんごは、町の外の果樹園で摘出されました。 15キロ離れた農場からの7月のキュウリ。 可能な限り鮮度のピーク時にピックアップされた季節の地元産の生産物を使って食事を一気に上げてください。 あなたの口蓋はあなたに感謝します。
この季節の生産品リストは、クールフードキャンペーンによってまとめられました。収穫時期は、あなたが家に帰った国の地域によって異なります。
季節ごとの地元産食品のメリットについては、Local Foodsのウェブサイトをご覧ください。
冬：
芽キャベツ
キャベツ
人参
セロリ
玉ねぎ
ニラ
ポテト
パンプキンズ
ラディッシュ
緑 （ほうれん草、アルーグラ、レタス、ケール、スイスチャード、コラード）
カブ
冬のスカッシュ
リンゴ （早い冬）
春：
アスパラガス
ビーツ
セロリ
ワケギ
緑 （Arugula、レタス、ケール、ホウレンソウ、スイスチャード）
エンドウ豆
コショウ
カブ
ダイオウ
いちご
夏：
アーティチョーク（限定生産）
緑（アラゴラ、コラール、ケール、レタス、ホウレンソウ、スイスチャード）
ビーツ
ブロッコリ
キャベツ
人参
カリフラワー
セロリ
きゅうり
ナス
ニンニク
豆
玉ねぎ
コショウ
オクラ
豆
ポテト
ラディッシュ
サマースカッシュ
スイートコーン
トマト
カブ
ズッキーニ
りんご
アプリコット
ブラックベリー
ブルーベリー
ボイセンベリー
さくらんぼ
スグリ
図
メロン
桃
ラズベリー
いちご
スイカ
秋：
ビーツ
ブロッコリ
キャベツ
人参
カリフラワー
セロリ
緑（アラゴラ、コラール、ケール、レタス、ホウレンソウ、スイスチャード）
きゅうり
ナス
ニンニク
瓢箪
豆
玉ねぎ
コショウ
ニラ
豆
ポテト
パンプキンズ
サマースカッシュ
スイートコーン
トマト
カブ
冬のスカッシュ
ズッキーニ
りんご
洋ナシ
プラム
メロン