01の10
ポーランドのぬいぐるみキャベツロールを作るのに何が必要なのですか? - Golabki
- 1頭のキャベツ、約4ポンド
- 大さじ1個、チョップ
- バター2大さじ
- 1ポンドの牛肉
- 1/2ポンドの豚肉
- 1 1/2カップコップ米
- 1杯の細かく刻んだニンニク
- 塩小さじ1
- ティースプーン1/4小さじ
- 牛肉1カップ
- ガーニッシュ用サワークリーム(オプション)
02の10
Golabkiのためのキャベツの核心
ゴラブキを作るには、オーブンオーブンを350度にする。 キャベツの頭部から芯を取り出し、沸騰した塩水のポットに入れます。 カバーし、3分、または個々の葉を引き出すために十分に軟化するまで調理する。
一方、半透明までバターで炒めたタマネギ。 冷まします。
03/10
ゴラブキの排水キャベツ葉
キャベツが葉っぱになるので、キャベツをゆるめて取り除いて、大さじですすぎます。 6.このレシピには18枚の葉が必要です。残りのチョップは粗くなって、キャセロール皿またはオランダオーブンの底に置きます。
04/10
ステムを取り外します。
コランダの葉が十分に冷たいときには、葉を切断することなく、18本の葉のそれぞれから丈夫な茎を取り除くために、パースナイフを使用します。
05の10
Golabkiのためにキャベツに肉を置く
冷たいタマネギを牛肉、豚肉、米、ニンニク、塩、黒胡椒とよく混ぜ合わせるまで混ぜる。 過度に混ぜたり、肉が強くならないようにしてください。 各キャベツの葉の下端に肉の1/2カップログを置きます。
06の10
キャベツの葉に肉を包みます。
キャベツの葉の下端を上にして、肉の上に置き、完全に包みます。
07/10
きちんとしたパケットを作る。 それからロール!
封筒に似たパケットがあるまで、最初にキャベツの葉の右端を中央に向かって、次に左に反転させます。 その後、キャベツのパケットを、卵料理やブリトーのような筒状になるまで巻き取ってください。
08の10
キャセロールディッシュまたはオランダオーブンに入れます。
キャベツロールまたはカボチャの上にオランダのオーブンでキャベツロールを重ね、各層を塩と胡椒で調味する。
09/10
牛肉をたっぷり添えて。
キャセロールディッシュのキャベツロールの上に牛肉の原料を注ぎ、料理が料理するように蒸すプロセスを助けます。 1時間焼く。
10の10
キャベツロールをオーブンから熱くお楽しみください。
パンジュースとサワークリームの霧雨でお召し上がりください。またはサワークリームでパンジュースを濃くし、ソースをメッキキャベツロールに注ぎます。 ここにレシピ全体があります。