この牛肉キャセロールは、長い間、人気のある家族レシピであり、準備して焼くのは簡単です。 あなたが名前で分かるように、それは米、ジャガイモ、粉砕牛肉、野菜の層で作られたキャッサーの "ダンプ"タイプです。
ジャガイモを省き、緑豆やトウモロコシなどのニンジンやその他の野菜を追加してください。 私はトマトのスープと一緒にジュースと切り分けられたトマトの缶を追加し、3/4カップに水を切る。
あなたが必要とするもの
- 大さじ2
- 植物油
- 1 1/4ポンドリーン
- 粉砕牛肉 （少なくとも85％の赤身）
- 塩味
- 味付けするために挽きたての黒コショウ
- 1ティースプーンのパプリカ
- タマネギ1杯
- スライスされた3つの中型ジャガイモ
- 1/2カップ未調理の長粒米
- チョップド1カップ
- 人参
- セロリ1カップ
- 1つはトマトスープ
- 1カップの沸騰水
それを作る方法
- バター2 1/2クォートのベーキングディッシュ。 オーブンを300°F（150°C /ガス2）に加熱する。
- 植物油を中火で大きなフライパンで加熱する。 挽いた牛肉を、茶色になりピンク色にならなくなるまでかき混ぜて、調理する。
- 塩、コショウ、パプリカで各層を軽く振り、タマネギ、挽肉、スライスポテト、米、ニンジン、セロリを盛り付けます。
- 凝縮したスープと沸騰した水を混ぜ合わせ、キャセロールに注ぎます。
- カバーし、3時間300°Fで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 579 |
| 総脂質 | 24 g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 126 mg |
| ナトリウム | 255 mg |
| 炭水化物 | 45g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 45g |