このリンゴのクリスプは、そのバター、粉々としたオートミール、そしてブラウンシュガーのトッピングで家族が好きです。 私は、グラニースミスと富士リンゴの組み合わせをリンゴの鮮明度で使用しましたが、良いベーキングまたは調理リンゴはうまくいきます。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップの汎用粉
- 塩小さじ1/8
- 3/4カップライトブラウンシュガー（詰め物）
- 3/4カップオートム（クイッククッキング）
- 冷たいバター8杯を小片に切る
- 2〜1/2〜3ポンドのベーキングリンゴ（富士またはグラニースミス、約5〜6個の大きなリンゴ）
- レモンジュース1大さじ
- 1/3カップ軽い茶色の砂糖、詰め物
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱します.1 / 2クォートのベーキングディッシュまたは6〜8の1〜2カップのベーキングディッシュをバターします。
- ミキシングボウルまたはフードプロセッサボウルで、小麦粉、3/4カップのブラウンシュガー、塩、バターを合わせます。
- ミキシングボウルを使用する場合は、手でバターを動かすか、またはフードプロセッサのブレードアタッチメントを使用して、混合物が一緒に凝集するまでパルスします。 オート麦を加え、徹底的に混ぜ合わせて混ぜる。 脇に置いてください。
- りんごを剥がし、中核にして、くさび状にします。 ウェッジを薄くスライスします。 私はリンゴのいくつかを1/2インチの小片に切り刻み、さまざまな質感を与えるのが好きです。 レモンジュースでボウルに入れ、定期的に投げ込んでリンゴが茶色にならないようにします。 シナモンと1/3カップのブラウンシュガーをリンゴとレモンジュースの混合物に加えます。
- リンゴ混合物を準備したベーキングディッシュに移す。 リンゴの混合物をクラム混合物の上に均等に盛り付けます。
- 40〜50分、またはリンゴが柔らかくなるまで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 404 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 31 mg |
| ナトリウム | 188 mg |
| 炭水化物 | 69g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 4g |