私はコラードグリーンを食べるのが大好きですが、誰もが私のように緑色の野菜を楽しんでいるわけではありませんが、いつもスパムと適切に調理されていればほとんどの人が実際にグリーン（コラードグリーンを含む） 。 このシンプルなベジタリアンとビーガンのレシピは、ビーガンマーガリン、レッドペッパーフレーク、カイエンペッパーなどの基本的なスパイスを加えて、このベジタリアンとビーガンコラードグリーンと米料理の一部としてキックを与えます。
ベジタリアン・コラード・グリーンとライスは、野菜のサイドディッシュとして提供することができます。また、 炒めた豆腐や焼き豆腐を添えて、エントリーにすることもできます。 コラードグリーンは米と一緒に栄養価があり、低カロリーのベジタリアンの食事を作り、誰もが予算で食べて食べる素晴らしいアイデアです。 コラードグリーンのような栄養価の高いもので、世界のどこでも見つけることができる最も安い食品の1つであるペアリングコメは、菜食主義者、 ビーガン、そして健康を保ちながら安価に満腹する素晴らしい方法です。
グルテンフリーのレシピが必要ですか？ グルテンフリーの野菜スープを使用することをお勧めします。または、自分で作ってください。
あなたが必要とするもの
- 2カップの野菜のスープ
- 白米1杯
- ビーガンマーガリン1杯
- 1/2 tsp塩
- 赤いコショウ1/4片
- 2カップコラードグリーン（すすぎ落ち）
- ダッシュペッパー（または味）
- オプション：ダッシュカイエンペッパー
それを作る方法
- 大きなポットで、 野菜のスープを沸騰させる。 米、 ビーガンマーガリン 、塩、唐辛子のフレークを加えてください。
- コラードグリーンを加えて、ゆっくりと煮詰めます。
- ポットを覆い、中程度の低熱で、コメが柔らかくなるまで（約20分間）、時々かき混ぜて調理する。 この特別な料理では、私は個人的にちょうどちょっと食べ過ぎておいしくて柔らかいのが好きです。
- 黒コショウと塩と赤コショウのフレークを少し味わいましょう。 よりスパイシーな料理のためには、サービングする前に1/4から1/2 tspカイエンペッパー（またはホットソースのダッシュ）を混ぜる。
- 4皿のコラードグリーンとコメを作ります。
サービングあたりの栄養情報：
カロリー：220
脂肪：3.8g、1日当たり6％
コレステロール：0mg
ナトリウム：712mg、30％
食物繊維：1.4g
タンパク質：6.3g
ビタミンA 18％、ビタミンC 11％、カルシウム4％、鉄13％
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 217 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 682 mg |
| 炭水化物 | 42g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 6 g |