気分が良い、内側と外側
ああ、チョコレート。 私は、世界中でもっと愛され、尊敬される食べ物はないと思う（キャビアを除いて、それは習得した味です！）。 私たちが生まれたとき、私たちは皆甘い歯を持っています。 私たちが成長するにつれ、その甘い歯は、シンプルなファッジから豊かなケーキやパイ、アイスクリーム、クッキー、デカドリードキャンディーまで、チョコレートのお菓子に洗練され、磨かれています。
私はチョコレートが冬の死者の中で祝われるという事実が大好きです。
バレンタインデーはチョコレートなしではそれ自体の薄い模造品になります。 チョコレートを食べることがあなたの脳内のホルモンを刺激して、あなたが愛しているように感じることを知っていますか？ プラス、チョコレート（適度に）あなたのために良いです！ フラバノイド、テオブロミン、タンニン、銅、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素は、すべてのチョコレートに含まれています。
しかし、真のチョコレート愛好家はこの科学に感謝していますが、味と質感はより重要です。 チョコレートはココアバターや他の脂肪のためにとても良いです。低温で溶けて口を覆い、素晴らしい風味を広げます。
チョコレートを扱うときに知る必要があるいくつかの秘訣があります。 まず、あなたが見つけることができる最高のチョコレートを購入してください。 チョコレートを開けると、表面に薄いコーティングができます。 これはブルームと呼ばれ、チョコレートの品質や性質には全く影響しませんが、チョコレートが変動する温度にさらされた結果です。
チョコレートを溶かすときは、すべての道具、鍋、鍋、スプーンが乾燥していることを確認してください。 チョコレートが溶けるときにチョコレートと混ざり合う水のほんの少しが、それをつかまえたり、塊になるようにしたりする可能性があります。 （これが起こった場合は、滑らかなものを滑らかにするために少し短くしてください。）
チョコレートは低温で最高のパフォーマンスを発揮します。
チョコレート製品を溶融または焼くときは、燃焼を防ぐために低熱を使用してください。 いくつかのレシピでは、「テンパリング」チョコレートが必要です。 このプロセスはチョコレートの温度を制御し、チョコレートを形成し、チョコレートが室温で固化するのを助ける結晶を生成する。 チョコレートピーナッツバターボンボンのレシピに掲載されているチョコレートを簡単に調整する方法を開発しました。
さあ、レシピに行きましょう。 この選択には、私のお気に入りが含まれています。 これらは私が会社に、慰めのために、あるいはちょうど私がチョコレートを必要としている時に、私が手に入れたいレシピです。 楽しい。
私の好きなチョコレートレシピ
- カラメルソース入りチョコレートクレープ
ああ、これらのクレープはとても素晴らしいです。 白チョコレートクリームと自家製カラメルソースが入った、濃厚でクリーミーでスムーズです。 レシピについての最良の部分（どのように味があるかは別として）は、すべての部分が先に作られるということです。 奉仕する準備ができたら、あなたがしなければならないことは集まることだけです。 - ロッキー・ロード・ファッジ・キャンディー
チョコレートとピーナッツバターが好きなら、これはあなたのお菓子です！ それは豊かでクリーミーでとても美味しいです。 - チョコレートチップクッキー生地チーズケーキ
チーズケーキとチョコレートが好きなら、これがあなたのレシピです！ あなたがミニチョコレートチップを見つけることができない場合は、小片が小さくなるまで、肉付けナイフで通常のチップをチョップするだけです。
- ベーキングなしチョコレートピーナッツバタークッキー
この素晴らしいレシピはピーナッツバター、ココアパウダー、オートミールを最高のクッキーを作る方法で組み合わせています。 彼らは超簡単に作ることができ、フラッシュで消えるだろう！ - チョコレートチョコレートアイスボックスデザート
わずか3つの成分がこの素晴らしいデザートを数分で作ります。 あなたは少なくとも8時間前にそれを作る必要がありますので、それをあなたの計画に考慮してください！ - デカダンスチョコレートファッジケーキ
このケーキは、ファッジのように味があり、ファッジに包まれ、より多くのファッジで一杯です。 加えて、6つの成分だけで、作るのが楽しいです！ 私はもっと言う必要がありますか？ - ロッキーロードファッジバー
私はこれがちょうど完璧なチョコレートバーのクッキーに関するものだと思う。 クリーム色のチーズを詰め込んだ豊かなブラウニーには、マシュマロとチョコレートの霜がついています。 Yum。 - 黒と白のブラウニー
これらの濃厚でクリーミーなブラッディには、白チョコレートチップが盛り込まれ、白チョコレートと白チョコレートが溶けています。
- ナットグッズ
中西部の人々はナッツ・グーディーズ、ピーナッツとメープル・クリームの入ったチョコレートでコーティングされたキャンディ・バーを知っています。 このキャンディーに慣れていない場合は、このレシピを作成してください。 あなたは吹き飛ばすでしょう。 - ピーカンパイブラウニー
私はバレンタインデーのためにこれらのブラウニーを作るつもりだと思うが、ピーカンの代わりにカシューを使う。 ワオ。 - ブラウニーファッジ
あなたが食べる最高のブラウニーのいくつかについては、ハーフブラッディ、ハーフファッジのこれらを試してください。 これらは約1平方インチの小片に切断する必要があります。 それは彼らがどれほど豊かなのか！ - モルテンチョコレートケーキ
これらの個々のケーキはロマンチックなバレンタインデーのディナーに最適です。 あなたがフォークでそれらに切り込むと、柔らかいケーキを包んで、溶けたチョコレートが出てきます。 彼らは壮観で、とても簡単です。