クロックポットハムホックスとリマビーンズ

これらの南部のリマ豆は、ゆっくりとした炊飯器で完璧に調理されています。 ハムホックとトマトは、チョップドアロマの野菜やハーブと一緒にフレーバーを加えます。 残ったハムをダイスしたら、トマトと一緒にリム豆に加えてください。

野菜の追加や削除は自由に行ってください。 余分な味と色のためにダイスしたニンジン、ニンニク、ハラペーニョの唐辛子、セロリを加えてもよい。 または、いくつかの熱のために、破砕された唐辛子のフレークの約1/2〜1ティースプーンを追加します。 缶詰の唐辛子調味のトマトや焼きたてのトマトも優れた選択肢です。

新しく焼いたコーンブレッドとサラダや新鮮な薄切り野菜を添えてお出しください 。 南部のおいしいチョウチョウは、しばしば豆と一緒に提供されます。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. ヒマラヤの鍋にリマの豆を置き、ハムのホック、ベイの葉、タマネギ、ピーマン、砂糖、および地上のクローブを使用する場合はそれを加えます。 水で覆う。 カバーし、2時間高いままで調理する。
  2. 熱を低くして2時間以上、またはリム豆が柔らかくなるまで調理する。 ハムホックをプレートにはずします。 彼らが扱うために十分に冷たいときは、肉を取り出し、それをチョップします。 切り刻まれたハムを泥棒に戻してください。
  1. トマトとトマトソースを加えてください。 必要に応じて味と塩と唐辛子を加えてください。
  2. 2〜4時間長く低めに調理を続けます。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 147
総脂質 1g
飽和脂肪 0 g
不飽和脂肪 0 g
コレステロール 5 mg
ナトリウム 132 mg
炭水化物 27g
食物繊維 8g
タンパク質 9g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)