定義
一般に、「茶」という用語は、 Camellia sinensis植物の乾燥した葉を注入または沸騰/煮沸/ 浸出することによって調製される温かい飲料を指す。 冷たい紅茶(お湯を使わずに作られた飲み物)と冷たいまたはアイスティー(暑いのではなく冷たいもの)を用意することも可能です。
「茶」という言葉は、紅茶の飲料を調製するために使用される葉、または茶植物そのものを指してもよい。
これらの葉は通常乾燥しており、葉、圧縮葉、壊れた葉、砕いた葉、粉状の葉( 抹茶など)、浸漬した葉(「インスタント茶」)などがあります。 茶植物とその栽培の詳細については、 Camellia sinensisと茶の産地を参照してください。
「コーヒー」のように、コーヒーという言葉は、カフェやレストランで一杯のお茶を注文するために使用できます。 (たとえば、ウェイターやウェイトレスに「お茶が好き」と言うと、お茶を飲むことになります)。
多くの人々は、「 ハーブティー 」として温水に注入または煮沸されたハーブを指しますが、これらはより正確にはティサンとして知られています 。
「茶」はまた、いくつかの種類の社会行事、食事、軽食を意味する場合もあります。 おそらく、これらの中で最もよく知られているのは、 アフタヌーンティー、ハイティー 、 フルティー 、 ライトティーなど、「お茶」と呼ばれる英国の食事/スナックです。 イギリス、オーストラリア、ニュージーランドでは、主な夕食は単に「紅茶」と呼ばれることがよくあります。 (この種の影響があっても、「 お茶のサンドイッチ 」などのお茶の後に付けられた食べ物のスタイルが生まれました。)同様に、お茶を提供するレセプションや集まりは、「お茶」と呼ばれることがあります。 (例えば、いくつかの結婚式の集まりは「結婚式のお茶」としてこの理由で知られています。)「茶」として知られる集会の他の例には、「茶の湯」と「茶の茶」が含まれます。
場合によっては、「茶」は牛肉のブイヨンを指すのに使用される。 それはまた、マリファナのための日付のスラング語です。
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ティー(「彼」と韻を)
茶の例
ジャスミンパールグリーンティー、バブルティー、英国風ミルクティー