アメリカン&インターナショナルティードリンク
レギュラー ホットティー には多くのバリエーションがあります。 これらは、そこでの最も人気のある紆余曲折のいくつかです。
バブルティー(Bubble Tea) - タピオカや他の噛む食べ物から作られた小さな「泡」で作られた甘くて寒くてミルキーなフルーツティー。 それは、「ボバ茶」と「真珠茶」とも呼ばれます。 それはしばしば濃縮物から作られる。
チャイ - 下記の「マサラチャイ」を参照してください。
フルーツティー - ドライフルーツで作ったチサンまたはドライフルーツビットでフレーバーしたお茶、フルーツフレーバーのいずれか。
ハーブ注入 - 下記の "Tisane"を参照してください。
ハーブティー - 下記の「ティーザーヌ」を参照してください。
アイスティーインフュージョン - アイスティーのようですが、ハーブ注入(別名「チサン」または「ハーブティー」)ベースです。 人気のあるタイプにはフルーツブレンドとルイボスがあります。
アイスティー(Iced Tea) - 氷で冷やされたお茶。 「 甘いお茶 」(南米では一般的です)や「無糖」(南の一部では「甘い紅茶」とも呼ばれます)などがあります。 いくつかは寒い醸造方法でそれを準備するが、ほとんどは熱湯でそれを醸造する。 それは強力に醸造され、直ちに氷上に注がれるか、または通常の(またはほぼ正常な)強度で醸造され、冷却され、次いで凍結され得る。
コンブチャ(Kombucha) - 発酵した、わずかに発泡性の飲料で、典型的には紅茶またはチサンをその基本材料として有する。 これらは通常ボトルや「栽培者」(大きなボトル)で販売されますが、自宅でも作ることができます。 いくつかは着心地の悪いものです。 一般的な香料には、 ショウガ 、クランベリー、柑橘類の果物が含まれます。 Kombucha紅茶101で kombuchaについてもっと学んでください。
マサラチャイ(Masala Chai) - 通常、 紅茶ベースを含むスパイス、乳白色、甘くしたブレンド。 自家製のマサラチャイは、ミルクや水の中でチャイスパイスやお茶を沸騰させて作ったもので 、多くのコーヒーショップでシロップやパウダーを使ったチャイが売られています。
抹茶 - 温かい水に泡立てて( 抹茶の練習の伝統的な方法 )、食品、 緑茶スムージー 、緑茶ラテットの成分として使用される粉末緑茶。
ミルクティー - ミルクティー 。 多くのルーズリーフ茶は、いわゆる「 自己酒飲み 」です。つまり、ミルクなしで理想的です。 しかし、多くの西洋文化では、ゆっくりと袋に入れられた紅茶は一般的にミルクで消費されます。 マサラチャイ 、香港ミルクティーなど世界各地のミルクティーには地域差があります。
スパイスティー(Spiced Tea) - スパイスで煮たり煮たり、(時には)フルーツジュース、砂糖などで煮た紅茶。 一般的な「スパイスティー」は、冬のお気に入りの「ロシアンティー」です。
甘いお茶 - 砂糖と紅茶。 この用語は、時には温かいお茶に使用されることがありますが、通常、アイスティーに適用されます。 お茶を淹れたときにお湯に砂糖を加えたり、 液体甘味料を加えてアイスティーを簡単に甘くすることができます。
Tea Cocktail - お茶や紅茶を入れたシンプルなシロップや酒で作られたカクテル。 ほとんどのカクテルのように、これらは通常寒いですが、人気のホットティーカクテルがあります。その中で最も有名なものはホットトディーです。 ホットティーカクテルには、 カモミールホットトッド 、 アイリッシュティー 、ティーカエルなどがあります。 冷たいお茶のカクテルには、緑茶のマティーニ、 紅茶のティーニ 、ヘネシーのジンジャーティーカクテルなどがあります。 お茶を注入したボードは冷たいお茶のカクテルの共通基盤です。
Tea Mocktail - カクテルのように見える(そして味わうかもしれない)非アルコール性のお茶です。
ティーモックテールには、シャンパングラス、 ホットノートディー、スモーキーティーマックテール、グリーンティー "サングリア"、シナモンチェリーコンブッチャーなどのスパークリングティーが含まれています。
Tea Latte - 伝統的なラッテの紅茶バージョン。 ティーラットは、ホット、アイス、またはブレンドすることができます。 人気のあるティーラテには、 イーバ・メイト・ラテ 、 マッチョ・ティー・ラッテがあります。
Tea Punch(ティーパンチ) - 紅茶を成分とするアルコール性または非アルコール性のパンチ。 多くの伝統的なパンチは茶を含んでいます 健康のための緑茶への関心の高まりにより、新しいレシピはしばしば緑茶の穿孔のためにあります。
紅茶ソーダ - 紅茶や砂糖で作られたソーダシンプルなシロップ。 いくつかの紅茶ソーダは市販されています。 自宅でもジャスミンアイスティーを作ることができます。
ティースムージー - 紅茶で作られたスムージー。 しばしば、緑茶パウダー(抹茶など)で作られていますが、時にはティーシロップなどの茶粉で作られています。
ティースムージーの例としては、 熱帯バナナメイトスムージーや賞を受賞した緑茶スムージーなどがあります。
砂糖を入れたお茶 - 砂糖を入れたお茶。 「甘いお茶」はアイスティーを意味しますが、「砂糖を含むお茶」とは通常、お茶を指します。 英国風の設定( 午後のお茶の集まりなど)では、紅茶の中の砂糖立方体の好ましい数を指し示す特定の数の「塊」を持つ茶を参照することがあります。
Tisanes - 茶植物 ( Camellia sinensis 、または "Chinese camellia")以外の植物で作られた「ハーブティー」または「ハーブインフルージョン 」。 多くのtisanesは薬用目的のために酔っていますが、他の人は味わいだけで楽しめます。 人気のあるtisanesにはカモミール、 ショウガ "茶" 、 ミント "茶"があります。
イェルバ・メイト(Yerba Mate) - 甘酸っぱい風味の一般的なお酒です。 イェルバメイトはカフェインを含有する点で他のチサンとは異なる。 このカフェインレベルは喫茶店で人気があるので、このyerba mateのレシピに示されているように、しばしば茶掛けやフレンチプレスの醸造になります。