ミルクティーレシピの世界的なコレクションを探索する
どのようにあなたのミルクティーを楽しんでいますか? あなたが長年のファンであるか、いくつかの新しい飲み物を試したいと思っている初心者であろうと、あなたが持っているミルクティーのレシピでうれしいでしょう。
ミルクは世界で最も人気のあるコーヒーや紅茶の一つです。 その天然の糖(ラクトースとして知られている)のために、それは甘さを加える。 脂肪が入ったミルク(例えば、全乳、 半分および半分 、クリーム、および2%ミルク)はまた、茶に身体および豊かさを加えることができる。
一般に、 ミルクティーは紅茶のベースで作られています。 これらは、Qimen、Darjeeling、Nilgiriの自己酒飲みではなく、 大胆なAssam茶とセイロン茶である傾向があります 。 ミルクティーは、人気の抹茶などの他のタイプの紅茶で作ることもできます。
インドのマサラチャイから香港のミルクティー、イギリススタイルのミルクティーまで、ここではミルクティーを楽しむためのいくつかの方法があります。
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タイのミルクティータイのアイスティーやタイのアイスコーヒーと同様に、このミルクには多量のミルクが含まれています。 これは素敵で暖かく、非常に甘い飲み物です。
このタイのミルクティーレシピには、甘くした凝縮ミルクと砂糖を少し加えた蒸発ミルクが入っているので、完璧に甘いです。 これは、カルダモン、シナモン、タマリンド、バニラのような多くのスパイスと対照的で、 セイロンのお茶にぴったりです。
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インドのスパイスミルクティー西洋では「チャイ」や「チャイ・ティー」として一般的に知られています。マサラチャイはスパイス、紅茶、砂糖、ミルクをブレンドしたものです。 それはバリエーションが豊富なインド出身です。
旗 "チャイ"の下の飲み物の多様性は、飲み物がインド亜大陸を越えて逃げ出して以来、さらに広がっています。 カシュミリ・チャイとカフェイン・チャイのレシピ、そして最初からマサラチャイを作るためのステップ・バイ・ステップ・フォト・チュートリアルを探求することができます。
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イギリスのミルクティーフランスでは紅茶に牛乳を加えるという習慣が始まったが、後に英国で根付いたと言われている*今日、英国の人々は牛乳と砂糖を紅茶に加えるのが一般的だが、フランスでは、彼らの醸造所にレモン。
英国スタイルのミルクティーのこのガイドには、英国のお茶の概要、完璧なお茶の作り方(これがあったとしても英国の理想的な理想)、お茶を淹れる方法などが含まれています。
*フランス人は最初に乳製品を追加していませんでした。 茶の初期には、中国の雲南省からの大量の圧縮された紅茶がチベットと取引され、ヤクのバターで煮た。
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香港ミルクティー香港のミルクティーは、英国のミルクティーの風刺画のようなものです。 それは厚く、非常に乳白色で、信じられないほど甘いです。 これは、甘くされた濃縮乳または蒸発乳が中心的な成分であるためです。
奇妙な魅惑的で極端に簡単な飲み物は、「パンティーストッキングティー」または「シルクストッキングティー」とも呼ばれます。これは、 陰陽コーヒーティーと呼ばれる香港のコーヒー茶飲料に適応できます。
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ミルキーバブルティーバブル茶 (または「ボバ茶」)は、子供のための放課後治療として台湾で創られたと言われています。 今日、台湾、香港、米国とカナダの特定の地域(特に西海岸とニューヨーク市)で非常に人気があります。
バリエーションは豊富ですが、タピオカの真珠と自家製のシンプルなシロップを使ったこのレシピは、風変わりな醸造の本質をよく体現しています。
07年6月
ウコンミルクティー技術的には、 ハーブ注入 、ターメリック "茶"は長い間アーユルヴェーダで骨や関節の健康のための治療法として使用されています。 精神集中を改善するとも言われていますので、これは朝または午後のおいしい飲み物です。
この暖かくスパイシーなお茶は普通には気に入っていてとても簡単です。 あなたがアーモンドオイルを使用しているのは、それが働く唯一のオイルだからです(私たちを信頼してください)。
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アイスコーヒーティーラテアイスティーラテをもう1つ分けずにこのリストを完成させることはできません。これは抹茶ラッテとはまったく異なります。 それは朝食の紅茶ブレンドを備え、このレシピを忙しい朝の「目を覚ます」カテゴリーに移します。
レシピは簡単で、アイスエスプレッソラテのように少し用意されていますが、エスプレッソの代わりに紅茶のコンセントが付いています。 牛乳のおかげで、外出先で素敵な朝食を提供するのに十分な栄養を与えています。