一緒に行く典型的なドイツ料理
伝統的な料理を提供するとドイツ料理が輝きます。 典型的なドイツの夕食(午後1時)は、新鮮な果物やデザートをコンポートし、午後遅くコーヒータイムにケーキや他のスイーツを置いています。 これは、特にドイツに行った場合、食べ過ぎないようにする良い方法です。
人気のあるドイツ語の言葉は、「ナッハ・エッセン・ソル・マン・ルーエン(Nach dem Essen Soll Man ruhen)、他のタウンス・シュリット・チューン(tausend Schritte tun)」であり、「食べた後、昼寝するか歩くか」を意味する。 これは、ドイツの肥満率が米国ほど高くないもう一つの理由です。
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日曜日のローストディナー - イン・ローズに印象づける
ローストは完璧な日曜晩餐です。 あなたが茶色にした後、彼らは食事の残りの部分を終えるためにオーブンで調理している間、多くの時間を持っています。 "初心者"のための簡単なスープを作ってから、柔らかくなるまでバターで炒めたジャガイモとニラをローストし、クリームと新鮮なナツメグで仕上げます。 デザートが必要な場合は、フルーツを添えて軽くプディングまたはムースにします。
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Hausmannskost - マイティマン食事
時には、良い、昔ながらの快適な食べ物より良いものはありません。 おばあちゃんが作った慰めの食べ物のように。 これらのローラードレシピ(ロールキャベツや牛肉)の1つを試し、茹でたジャガイモと蒸しキャベツ、 ブリュッセルの芽、またはサワークラウトで提供してください。
- Kohlrouladen - キャベツロール
- Rinderrouladen - ビーフ・ロウラード
- ダンプファルツェルン - 蒸しポテト
03/07
TypischSchwäbisch - サザンコンフォートフード
黒い森に1年間住んでいると、「レンテイル、フランクフルター、スパッツル」が好きになった。 レンズ豆はドイツのベーコンとスープグリーンで調理され、 赤ワイン酢で召し上がれます。 これにSpätzle、麺の一種、ソーセージを加えます。 ドイツ人は通常、 "Saitenwürstle"または "Wiener"と呼ばれる長いホットドッグのようなFrankfurtersを購入する。
- 本格的なドイツのLinsen、Spaetzle、そしてSaitenのレシピをお試しください 。
- スパッツレのレシピ
- ソーセージを購入する場所
04/07
セミベジタリアンドイツメニュー
より卑劣なドイツコテージポテトが有名なのは何ですか? Bratkartoffelnは様々な方法で提供されていますが、最も簡単な方法の1つですが、最も満足できる方法はグリーンサラダと揚げた卵 (Spiegeleier)です。
- Bratkartoffeln - ベーコンのコテージポテト
- サラダドレッシンググリーンサラダ
05/07
冷たくできない食事 - スパイシーなハンバーガーパティとサラダ
外に暑いときや、いつ食べるのか分からないときは、これらのハンバーガーパティを前もって作って、サラダまたは2つを提供してください。 あなたが食べる準備が整うまで、レタスサラダをドレスしないでください。しかし、他のすべては行く準備ができています。
07年6月
1食の食事 - Eintopf
シンプルな食事のために手作りのBauernbrotまたはパンの厚いスライスとレンチイルスープまたは大麦のシチューを試してみてください。 ドイツの「Kantinen」や「Mensas」(カフェテリア)で頻繁に奉仕されるこのスープには、野菜、ジャガイモ、レンズマメ、スライスソーセージがあります。 充実した健康的な食事のためにドイツ風のパンを作りましょう。 あなたがローフの一部を凍結すると、次回このメニューを作るときに焼く必要はありません。
- Linseneintopf - Lentil Soup
- Graupensuppe - 大麦のシチュー
- Bauernbrot
- その他の自家製パン
07/07
甘いメインディッシュ - フルーツとバニラのドイツ料理
ドイツのメインディッシュは、おいしい料理ではなく、甘いものがあります。 寒い日にはたくさんのエネルギーの炭水化物がたくさんあり、煮詰めて甘い主食が出せます。 フルーツやバニラソースを添えて 、紅茶の入った1皿または2つの皿には、タンパク質が入っています。
- MilchreisとBerlinerreis - ライスプディング
- Pfannekuchen - 夕食のクレープ
- Germknoedel - いっぱいの酵母の餃子
- Kaiserschmarrn - ラムとレーズンを入れたエッグパンケーキ
時には、これらの甘い料理には少しのスープを入れて始めることがあります。