ピクニックを取るスペインの古典
夏は日照りがよく、暖かい気候です。 ボートをしたり、ハイキングをしたり、地元の公園で午後を過ごしたりしても、新鮮な空気の中でリラックスして食事を楽しむことが楽しめます。
スペインのほとんどの地域では、夏は暑く乾燥しており、都市のコンクリートとアスファルトは、特に高層マンションではその熱を耐え難いものにしています。 したがって、現代のスペイン人家族は、家族が住んでいるプエブロ （町）への週末旅行をするのが一般的です。 彼らは地元のお祭りを楽しんで、パティオの家庭、屋外カフェ、近くの川のほとりのピクニックで散歩、社交、食事の時間を過ごしています。 彼らが週末に出かけることができない場合は、マドリードまたはマドリードの住民は、公園のエルレティーロと呼ばれる時間を過ごし、木々の中でピクニックを楽しむことができます。
どこでもピクニックをお選びください。いくつかの古典的なスペインのメニューアイテムを含むスペインのピクニックメニューをお試しください。ボトルやビノのボタ！
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夏の冷たいスペインスープ新鮮な夏のガスパチャ。 ダイアナラットレイ ピクニックでは、冷たいスープが素晴らしいスタートを作ります。 しっかりと密閉したプラスチック製の投手、または断熱された魔法瓶でスープをとり、眼鏡に仕えます。 古典的な赤いガスパチョAndaluz、Salmorejo Cordobesまたはホワイトガスパチョスープのようなリストで古典的な冷たいスペインのスープを試してみてください。
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トルティーヤエスパニョーラ（スペインのオムレツレシピ）Lucia meler /ゲッティイメージズ 古典的なスペインのタパスは、イタリアのフリッタータに似ています。 トルティーヤ・デ・パタータ（Tortilla de Patata）やポテト・オムレツ（Potato Omelet）とも呼ばれ、よく動く、バゲットに入れられる、または提供されるまで全体を保つことができるので、ピクニックには良い選択です。
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Empanadillas Gallegas（リトルガリシアンターンオーバー）Empanadaのレシピ。 写真©ゲッティイメージズ Empanadas GallegasまたはGalician Turnoversはガリシアから最も人気のある料理の1つです。 ガリシアのEmpanadasは、伝統的に大きな円形または正方形のターンオーバであり、奉仕するために切り刻まれています。 彼らはマグロや肉の香辛料でいっぱいにすることができます。 より小さい個々のターンオーバーは、 エムパパニヤと呼ばれ、よく動く 。
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スペインのチーズ＆チョリソーソーセージまたはハムトーストのセラノハム Lauren Aloise /スペイン語Sabores 羊のミルクチーズは、主にカスティーリャ・レオン、カスティーリャ・ラ・マンチャ、バスク国、ナパール、スペインのヒツジのミルクチーズで知られています。 それらは一般的に、風味豊かな、半硬化または硬化チーズです。 マンチェゴ・チーズが最も有名ですが、地元のデリカテッセンにいくつかのお薦めや味をお尋ねして、ピクニックをするために1つを選んでください。
チーズと素朴なバゲットで食べるスペインのチョリソーを忘れないでください！
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素朴なバゲットまたはローフフランスのバゲット。 スペイン人はパンなしで食べない！ ピクニックには1〜2つのバゲットが不可欠です。特にハム、チョリソなどを重ねて、ソースに浸すスペイン料理を用意しています。
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Crema de Limon（スペインのレモンクリーム）Dorling Kindersley レモンクリームは濃厚でクリーム状で、甘くてレモン風味です。 これは、夏のピクニックに最適なノッククリームデザートです。 準備するのに10分しかかからない。 1時間冷やし、密封した容器に入れる。 スプーンで食べるのではなく、余分なプラスチックのメガネを詰めてデザートを飲みなさい！
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Turrón（スペインのアーモンドキャンディー）おいしいピスタチオ芝生。 Westend61 /ゲッティイメージズ アーモンド、卵白、蜂蜜から作られたキャンディーは本当に美味しくて輸送が簡単です。 密閉された容器に硬質または軟質のトーロンを切り、デザート用の冷たいスパークリングワインでお楽しみください。
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コールドキャバ - スパークリングワインイメージソース/ゲッティイメージズ スペインはワインが生産される洞窟やセラーの後にカヴァと呼ばれる多くの良質のスパークリングワインを生産しています。 これらのワインは、 シャンパーニュを作るのと同じ方法である「メドー・シャンパーニュ」または「シャンパン・メソッド」で作られています。 光と輝き、彼らは多くの食べ物とよくペアリングします。 ボトルを冷やして、断熱されたワインキャリアーまたはアイスチェストに入れてください。
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クールなワイン、AlbariñoPaco＆Lola Albarinoワイン。 礼儀 スペイン北西部のガリシア産Albariñoワインは、夏のピクニックに最適な白ワインです。 それは食べ物を補完し、さわやかな軽いワインです。 Paco＆LolaAlbariño2008は合理的な価格のAlbariñoで、冷やしたり、一緒に持っていくことができます。