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アフタヌーンティーとは？
アフタヌーンティー。 ゲッティイメージズ アフタヌーンティーは、19世紀イングランドに始まり、世界中で知られている真の英国の習慣であることは間違いありません。
アフタヌーンティーの歴史は 、ベッドフォードの第7公爵夫人アンナを信じます。 夕食は午後9時頃に行われ、公爵夫人は空腹になり、これを食い止めるために彼女はお茶、パン、ケーキを彼女の部屋に注文した。 キャッチした習慣とアフタヌーンティーが生まれました。
伝統的なお茶は、指サンドイッチで始まり、バター、ジャム、またはクリーム、次にケーキ、そしてもちろん紅茶のスコーンが続きます。
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アフタヌーンティーレシピ：シンプルなサンドイッチ
アフタヌーンティーサンドウィッチ。 ゲッティイメージズ アフタヌーンティーは、通常薄くスライスしたパンとしばしば地殻を除去したサンドイッチで始まります。 通常、白と茶色のパンのサンドイッチがあります。
アフタヌーンティーサンドイッチの伝統的なフィリングには、
- 薄くスライスされた、キュウリとパンをバター。
- 調理されたハムと少しマスタードの薄いスライス
- エッグマヨネーズ
- コロネーションチキン
- ローストビーフ
- チーズとピクルス
- ツナ
- キュウリの有無にかかわらず鮭の缶詰
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アフタヌーンティーレシピ：スコーン、ジャム、クリーム
アフタヌーンティーのフルーツスコーン。 マルコムパーク - ゲッティイメージズ スーパーライト、暖かいスコーンはサンドイッチから続く。 スコーンは、プレーン、フルーツ、チーズのいずれかです。 プレーンまたはフルーツはバター、ジャム、またはクリームの両方を必要とし、チーズはバターのみで提供する。
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アフタヌーンティーレシピ：デリッシュケーキとタルト
伝統的な英国のビクトリアスポンジ。 エレインレムム 伝統的なアフタヌーンティーの最後のコースは、大きなケーキ、カップケーキ、小さなアイスバンズ（ファンシーとも呼ばれます）のいずれかのスライスと、あなたが空腹であるか退廃的であるかに応じて、タルトのスライスまたは2つです。
次のうちのいくつか（1つまたは2つで十分です）を含めるようにしてください。
タルトには次のものが含まれます：
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アフタヌーンティーレシピ：いくつかの従来型の追加レシピ
ロックケーキ。 写真Elaine Lemm アフタヌーンティーには伝統的なレシピがあります。また、いつものように、地元の伝統、家族の習慣、または個人的な嗜好に似ています。 スコットランドではしばしば、風味豊かな皿も含まれています。甘味をバランスさせるためだけの軽食は何もありません。
考慮すべきレシピ：
- イングリッシュ・マフィン
- ソフト、ウォームクラペット
- スパイシーなソーセージロール
- ウェールズラレビット
- エクルズケーキ
- フラップジャックのレシピ
- ロックケーキ
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アフタヌーンティーレシピ：紅茶
紅茶1杯。 ゲッティイメージズ 英国とアイルランドは世界の他のどの国よりも多くの紅茶を飲みます。それは午後のティーの焦点であることは間違いありません。 英国とアイルランドの紅茶は、ほぼ芸術形式です。 確かに、ティーバッグ・イン・ザ・カップの方法がありますが、アフタヌーンティーを本当に感謝する人にとっては、ティーの権利を飲む部分を得ることがその成功に最も重要です。