ここでは素早く簡単に焼くことができる本当に良いアイルランドのソーダパンのレシピがあります。 サワークリームとバターミルクはパンをとても柔らかくしっとりします。 このパンは、聖パトリックの日のコンビーフとキャベツの食事、またはいつでも食事の伴奏に最適な伴奏です。 それはオーブンから暖かい味わい深いもので、バターが溶ける。
あなたはまた、異なるドライフルーツでこれを行うことができます。 乾燥したクランベリーやチェリー、乾燥したカラント、または乾燥した細かく刻んだアプリコットを試してみてください。 そして、あなたが好きなら、はい、キャラウェイの種子を省略することができます。
このパンをトーストして、ホイップハニーやラズベリーやイチゴジャムで広げてみてください。 フレンチトーストとしても美味しいです。
あなたが必要とするもの
- 小麦粉4カップ
- 1/2カップの砂糖
- 2杯のベーキングパウダー
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 3/4ティースプーン塩
- 2杯のキャロウェイ種子
- 軽く殴られた2個の卵
- バターミルク1カップ
- 1カップサワークリーム
- レーズン2カップ
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。 小麦粉を含む非粘着性のベーキングスプレーで9インチ丸ケーキパンをスプレーし、脇に置いてください。
- 大きなミキシングボウルでは、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、キャロウェイの種を混ぜ合わせて混ぜ合わせます。
- 小さな皿の中に、卵、バターミルク、サワークリームを混ぜ合わせ、滑らかになるまで叩いてください。 小麦粉がほとんど濡れるまで卵混合物を小麦粉の混合物にかき混ぜる; レーズンをかき混ぜる。
- ボウルの生地を10〜12回ほど右に握りしめてください。 生地は柔らかく粘着性があります。
- 生地を準備した鍋に置き、静かに撫でて丸くしてください。 4インチの長さと3/4インチの深いスラッシュを2つ切り、パンの上に十字を作る。
- パンを65〜75分、または茶色になるまで焼きます。 パンからパンを取り出し、冷やすためにワイヤーラックに置きます。 暖かいサービス。
このアイルランドのソーダパンを2つの8インチx 4インチのローフパンで焼くこともできます。 小麦粉を含む非粘着のベーキングスプレーでパンをスプレーします。 350°Fで45〜55分間焼くか、パンの中心に挿入されたつまようじがきれいになるまで、パンは濃い茶色で、激しく鳴ると空洞になる。
また、クッキーシートで自由形式で焼くこともできます。 ちょうどそのボールを指先で集めてください。 グリス状のクッキーシートの上に8インチのボールを形作ります。350°Fで45〜55分間焼きます。金色の茶色になります。パンは形状を保つためのパンがないので少しだけ平らになりますので、 。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 214 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 48 mg |
| ナトリウム | 350 mg |
| 炭水化物 | 38g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 4g |