あなたが穀物やトーストに飽きたときのアイデア
南アメリカでは、正午の大きな食事を期待して、朝食は軽い傾向があります。 コーヒーやフルーツのサンドイッチやパンが典型的です。 遅い午後にドーナツ、パンケーキ、ベーグル、マフィンのような甘いものがコーヒーで軽食として楽しめるようになります。
伝統的なラテンアメリカの朝食とミッドモーニングのスナック料理 - エムパパンダ、アスパ、チーズパン、キノアパン、ハム、チーズ、パンの創作的なコンビネーションは、タンパク質を持つ傾向があり、忙しい朝のエネルギーを与えます。
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Empanadas - ポータブルポケットサンドイッチフィリップ・ウィルキンズ/ゲッティイメージズ 急いで朝食に非常に便利なEmpanadasです。 それらを先にして凍らせておく。 トースターオーブンで数分、または電子レンジですばやくザップして、おいしい朝食を用意しています。
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Arepas - クイックグリドルコーンケーキALEAIMAGE /ゲッティイメージズ Arepasは、コロンビアとベネズエラで人気のある、鉄板焼きのコーンケーキの一種です。 Arepasはチーズ、サンドイッチ、または単にプレーンな楽しさで満たされることができます。 バッターはすぐにミックスアップします - 前夜にすることもできます。 各側面に数分のアパーチャを調理してください。外にはクリスピー、内には柔らかくチーズが付いています。
ベーシックアレパのレシピ
Arepas de Queso - チーズアレーパ
ベーコンチェダーアレパスArepas con huevoは、特別な朝食のトリートメントです。アレパは油で揚げられ、卵で割られ、卵が満たされ、卵が調理されるまで再び揚げられます。
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味付けソーセージパンプディング - Pudin de Pan Saladoジョナサンラブキン/ゲッティイメージズ このパンプディングは朝食に最適です - ソーセージ、チーズ、卵、トーストされたパンの組み合わせは温かみのある、充実した、おいしいです。 あなたは前夜にこのキャセロールを組み立てて、サービングする前にオーブンで加熱します。
ソーセージ＆チーズパンプディング04/15
キノアのパンpjohnson1 /ゲッティイメージズ キノアは、南米のアンデス山脈で数百年にわたって栽培されてきた高タンパク穀物です。 最近では、栄養価が高いため、キノアはたんぱく質が非常に多く、昼休みまで活力を保つのに役立ちます。
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ブラジルでの朝食マルティナ・グルーバー/アイム/ゲッティイメージズ ブラジルでの朝食に関する最高のものの一つは、ケーキを持っていることは完全に正常です！ ブラジル人はケーキを愛しています。そして、典型的にはリングパンで焼いた、 さわやかで簡単なポンドケーキのレシピがたくさんあります 。 しかし、 アサイベリーのスムージーボウルは、ブラジルの別の素晴らしい朝食の選択肢です - 暑いビーチの日に最適です。
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ダルチェデレッシュシナモンロールデニス・パニク・デール/ゲッティイメージズ これらのシナモンロールは、柔らかいサツマイモ生地で作られ、シナモン、溶けたバター、およびドゥルース・ドゥ・レシェで満たされています。 カラメルの釉薬は彼らに余分な風味と輝きを与えます。 最終的なタッチは、彼らがオーブンから出てくるときにドレス・レシェの霜が降りる霧雨です。
Dulce de Lecheのシナモンロール07/15
ベネズエラのペリコ - 玉ねぎとトマトを入れたスクランブルエッグウィキメディアコモンズ ペリコは、玉ねぎ、トマト、ピーマンを加えたスクランブルエッグのベネズエラ風朝食メニューです。 それはしばしばアレパの中で行われます（ベネズエラの卵mcmuffinの一種）。
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朝食マフィンK.ミラー写真/ゲッティイメージズ 09/15
パンデボノ - コロンビアチーズパンジュピターイメージズ/ゲッティイメージズ これらはベーグルのように見えるかもしれませんが、実際にはパンデボンと呼ばれるものです。 Pandebonoはおいしいチーズパンで、朝食や午後のコーヒースナックに最適です。 チーズ、卵、タピオカの粉（キャッサバまたはユーカデンプン）と調理済みのコーンミール、またはマサレパで作られた簡単なレシピです。
Pandebonoのレシピ10/15
Guava Jellyのココナッツビスケット
kcline /ゲッティイメージズ グアバゼリーは、これらのバターのココナッツビスケットに最適な伴奏です。
ココナッツビスケットのレシピ
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Cachitos - ベネズエラのハムクロワッサンGMVozd /ゲッティイメージズ カチトスはハムで満たされた、三日月型のロールです。 ベネズエラのクロワッサンと呼ばれることもありますが、クロワッサンのフレークなテクスチャではなく、ディナーロールの豊かなテクスチャーがあり、作成がはるかに簡単です。
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Buñuelos - コロンビアチーズドーナツホール、ジャン=ブレイズ/ゲッティイメージズ これらはチリのクリスマス扱いですが、いつでも楽しむことができます。 彼らは南アメリカ全土で、しばしばスナックとして楽しまれます。 コロンビアのブユエロスは農家のチーズでできており、特に甘いわけではありません。 他の国では、甘味が増しているか、またはアニスで味付けされており、しばしばシロップまたは粉末糖で提供されます。 私は朝食のベストのためのチーズバージョン、そして午後のスナックのための甘い種類が好きです。 余分な特別な扱いのためにペストリークリームでそれらを記入してください。
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ブラジルのシナモン "レインドロップ"ドーナツ - ボリンホスデュュヴァDircinhaSW /ゲッティイメージズ これらのおいしい小さなシナモンの砂糖のドーナツは、その雨滴形の名前が付けられています。 彼らは素早く簡単に作ることができます（酵母は関与しません）。
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カリブ海バナナパンK.ミラー写真/ゲッティイメージズ この非常に湿っぽく風味豊かなバナナのパンは、カリブ海で人気のパンやケーキ、南米のスリナムとガイアナに触発されています。 サツマイモのケーキ（サツマイモのポンと思う）と熱帯風のバナナのパンを組み合わせて、このバッターはマフィンの缶、パンパン、またはケーキのパンで焼くことができます。
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Arroz con Lecheゲイリー・コーナー/ゲッティイメージズ この南米の定番は、伝統的な朝食ではないかもしれませんが、暖かい（冬期）または寒い（ドアを使い果たしている）おいしいです。