外出先で朝食を食べる傾向がある私たちのために、朝食のempanadasは素晴らしい選択肢です。 Empanadasは、週末に大きな朝食を作る時間があるときに先に作ることができます。 empanadasのためにいくつかの余分なベーコンと卵を用意しておき、それを焼き、冷却し、凍結することができます。 Empanadasは忙しい平日の朝に電子レンジでよく再加熱する。
朝食のempanadasはベーコンと卵で満たされる必要はありません。 鶏肉や牛肉などの伝統的な詰め物もおいしいですか、または豆、野菜、チーズの充填物で菜食主義のエマパンダを作ることができます。
あなたが必要とするもの
- 1/2レシピ
- エンパナーダ生地
- バター2大さじ
- 8個の卵
- 1/4カップミルク
- ベーコン8本
- チョコレートジャガイモチーズ1杯
- クリームチーズ8オンス
- 3種のscallions（細かく切り刻まれた）
- 塩とコショウの味）
- 1卵（卵の洗浄用）
それを作る方法
- エムパパンダの生地を準備し、 生地を少なくとも1時間冷蔵庫に置いておきます（一晩で最高です）。
- ベーコンをクリスピーとペーパータオルで蒸すまで調理する。 大まかにベーコンを破る。
- 卵を牛乳で泡立て、塩と胡椒で味付けします。
- 非粘着のフライパンで中火でバターを溶かします。 チョップされたscallionsを追加し、柔らかくなるまで2〜3分間調理します。
- 卵を注ぎ、調理し、かき混ぜ、よく混ぜ合わせて、ただ調理するまで。 卵を熱から取り除く直前にクリームチーズを混ぜる。 チーズはよく混ぜる必要はありません。
- オーブンを375°Fに予熱する。
- エムパパンダの生地をロールアウトして、6インチの生地8枚をカットします。 円を5分間休ませる。
- 卵混合物のスプーンフルを各生地円の中央に置き、混合物をエマパンダ間で均等に分ける。 チーズとベーコンを8人のempanadasの間で均等に分けて、卵の混合物の上にいくつかの砕けたベーコンとトマトのジャガイモチーズを振りかける。
- empanadasを折り畳んで封印します（empanadasの作成方法については、empanadasの作成方法を参照してください）。
- empanadasをベーキングシートの上に置きます。 大さじ1杯の水で卵を泡立て、卵の洗浄で慎重にエマパンダを磨く。
- empanadasを25-30分間、または吹き飛ばして金色の茶色になるまで焼く。
- オーブンから取り出して冷やす。 Empanadasはうまく包まれ、凍結することができます。 empanadasを解凍し、オーブンや電子レンジで再加熱する。