あなたが必要とするもの
- 小麦粉2カップ
- 砂糖大さじ3
- 塩小さじ1/2
- 2卵
- バターミルク1/2〜1カップ
- ベーキングパウダー1大さじ
- 1/2カップの砂糖
- シナモン1大さじ
- 揚げるための植物油
それを作る方法
- フライパンやフライパンでは、数インチの植物油を360度まで加熱します(F)。
- 小さなボールで、シナモンを1/2カップの砂糖に入れて脇に置いてください。
- 小麦粉、塩、大さじ3を大皿に入れて混ぜる。
- 卵と1/2カップのバターミルクを木製スプーンで混ぜる。 混合物が非常に厚いケーキバッターの粘稠度を有するまで、徐々にバターミルクを加える。
- ベーキングパウダーを混ぜる。
- 2つのティースプーン(または小さなクッキースクープ)を使って、寛大な小さじ1杯分のバッターを掬い、慎重にオイルに落とし、第2のスプーンを使って最初のものをこすります。 複数のティースプーンを繰り返しても、ドーナツを過ぎないようにしてください。
- 時々回ってドーナツを全面的に金色の茶色になるまで調理する。
- 穴の開いたスプーンでオイルからドーナツを取り出し、ペーパータオルで軽くドレンします。
- まだ暑いうちにシナモン砂糖のドーナツを巻きます。
- 残りのドーナツを一括して調理する。
- ドーナツは最高の暖かさで提供され、オーブンで再加熱または保温が可能です。
約25の小さな丸いドーナツを作ります。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 83 |
総脂質 | 2g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 29 mg |
ナトリウム | 215 mg |
炭水化物 | 15g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 2g |