新鮮なパパイヤ酵素がゼラチンを破壊する
パパイヤの料理のヒント
•熟したパパイヤの果物は生のままで食べるのが最良ですが、緑の果物は料理のために好まれます。
•フルーツ、チキン、シーフードサラダのサービングディッシュとして、炊飯したパパイヤ半分を使用します。
• シナモン 、 ハニー 、バターを添えてグリーンパパイヤを味わってください 。 おいしいお別れのおかずを焼く。
•パパイヤを半分にカットし、レモンジュース、ポート、 ラム 、砂糖を振りかけると、素早く新鮮な果物のデザートができます。
•フルーツサラダにパパイヤを加えるときは、酵素をもう一方の軟らかくしないように最後の時間に加えます。
•冬のスカッシュの代わりに緑のパパイヤを使用してみてください。 使用する前に、まず白い酸性液を排水してください。
•唐辛子の代わりに、パパイヤの種を粉砕してみてください。
•果物だけにパパイヤを使用している場合は、スライスして播種する前に最初に剥がします。
• ゼラチンに調理済みのパパイヤまたは低温殺菌されたパパイヤジュースのみを使用するか、 固まることはありません。
•マリネに追加された純粋なパパイヤは、熱帯の風味を与えるだけでなく、肉や家禽を柔らかくします。
•熟したフルーツをピューレにして、 アイスクリームのソース、パンケーキのトッピング、 ヨーグルトの中に入れます。
•1つのミディアムパパイヤは、1~1 / 2カップに1つの果物を刻む必要があります。
•1ポンドの新鮮なパパイヤはスライスした約2カップを産出します。
•パパイヤとよく合う果物： マンゴ 、パッションフルーツ、 キウィフルーツ 、そしてほとんどの果実。
•無料のハーブ： チーズ 、 コリアンダー 、 バジル 、ミント、
パパイヤの詳細：
•パパイヤとは何ですか？
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