リッチーを剥がす方法（ライチ） - ステップバイステップの手順

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熟したライチを使用する

リッチーは一度摘み取った後も熟し続けません。 完全に熟していないLitchisは苦いでしょう。 ライチフルーツの年齢が上がるにつれて、外皮はより丈夫になりますので、注意してカットしてください。

必要になるだろう：

• 熟したライチ（ライチ）果実。
• シャープな鋸歯状のナイフ。

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スライス

1つの平らな側面が切り絵の上に置かれているライチを置きなさい。 外側の丈夫な肌を、種子のまわりまで縦にスライスします。

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皮

注意深く内側の薄い膜と一緒にタフな外側の皮を剥がして、皮の肉を露出させてから、皮膚を捨てる。

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別々の

食用でない種子からライチ肉を除去する。 それはナイフやあなたの指の爪を使ってかなり簡単に種から放出されるはずです。 種を捨てる。

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必要に応じて使用

生のリッチパルプは、スナック用にそのまま食べることができ、フルーツサラダ、ドレッシング、チキンサラダ、スムージーなどに使用することができる。調理済みの皮はソース、シロップ、およびゼリーに使用される。