菜食主義者、ラクトオボ菜食主義者の定義
ほとんどの人が菜食主義者を考えるとき、牛肉、豚肉、家禽、魚、貝、昆虫、動物の肉を食べないが、卵や乳製品を食べる人はラクトオボ菜食主義者ベジタリアン（ "ラクト"はラテンのミルク、 "オボ"は卵）です。 これは北米で最も一般的なベジタリアンです。
言い換えれば、 菜食主義者は肉を食べない人です。 菜食主義者は、鶏肉、ハンバーガー、ステーキ、魚、エビ、ロブスター、動物や魚介類を食べません。
単語そのものは、「その人は菜食主義者」のような名詞、または「その人は菜食を摂っている 」のように、食事や食事の方法を表すために使用される形容詞として使用できます。
ラクト・ベジタリアンは、卵を食べないが酪農製品を食べる菜食主義者を表すのに使われることがあります。 多くのヒンドゥー教の菜食主義者は乳製品を食べ続けながら宗教上の理由で卵を避けるラクト・ベジタリアンです。 ラクト・ベジタリアンの詳細はこちら。
卵子- 菜食主義者は、肉や乳製品を食べないが卵を食べる人を指します。 彼らは乳糖不耐性であるため、卵子は菜食主義者です。 菜食主義者についての詳細はこちら。
参照：
- ベジタリアンの種類
- ビーガンとは何ですか？
- 簡単なベジタリアンレシピ
もちろん、何が正確に菜食主義の食事を構成し、何が菜食主義者になるのかについて、いくつかの議論があります。 例えば、多くの人々は、卵は菜食主義者ではないと主張しており、特に英国では多くの人々が特定の種類のチーズを菜食から排除しています。
詳細については、次のリソースを参考にしてください。
だからまさに、菜食主義者は食べますか？
あなたは、菜食主義者の食事は、菜食主義者が食べるものではなく、 食べていないものを除いて定義されていることに気付くでしょう。菜食主義者は何を食べますか？
ベジタリアン・ダイエットには、スラッピーから小麦グラスジュースまで、豆、豆類、米、小麦、 キノアなどの全粒 、クッキーなどのパン類、ケーキ、クロワッサン、ベーグル、野菜、カボチャやバターナッツなどのスカッシュ、果物、ナッツ、海藻などの海菜、Twinkies、MSG、高果糖コーンシロップなどの加工食品、コーヒー、紅茶、アルコール、卵アイスクリーム、チーズ、 ミルク、クリーム、 バター 、クリームチーズ、 エダマメや豆腐などの大豆食品、野菜バーガーやセイタンなどの肉代 用品 、すべての油類（通常は乳製品） 、ハーブやスパイス（ 家禽調味料を含む！）、醤油、 ナマ醤油 、ホットソースのような調味料があります。
参照：
- ベジタリアンになる方法
- すべてのベジタリアンレシピ
- ベジタリアンの種類