この信じられないほど美味しいリンゴのクリスピーパイは、新鮮なリンゴとカリカリなオート麦とピーカンのトライソルトッピングで作られています。
カリカリのトッピングは素晴らしいですが、私たちが本当にこのパイを愛しているのは、トップクラストで大騒ぎする必要がないということです。 あなたはちょうど店頭購入冷凍または冷蔵クリームを使用するかどうか、底の地殻を展開し、トッピングを混ぜてリンゴに振りかけるだけです。 イージーピーシー!
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あなたが必要とするもの
- 5〜6カップのリンゴ(薄くスライスされた、品種の組み合わせ)
- 1レモン(ジュース)
- 1/2カップグラニュー糖
- 1/4カップのブラウンシュガー(詰め物)
- 1/4カップは溶けたバター
- 大さじ3
- すべての目的小麦粉
- ティースプーン2杯のシナモン
- 1/8ティースプーンナツメグ
- 1
- ディープディッシュパイの殻 (unbaked、9-inch)
- トッピング:
- 1/2カップ汎用粉
- 1/2カップグラニュー糖
- バター6杯(小片に切る)
- 1/4カップロールオーツ
それを作る方法
- リンゴを剥がす。 それらをコアし、薄いスライスにカットします。 スライスしたリンゴをレモンジュースのボウルに入れて褐変させないようにする。 1/2カップの砂糖と茶色の砂糖、1/4カップの溶かしたバター、小麦粉、スパイスを加えます。 混合物が良くブレンドされるまで撹拌する。
- パイのペストリーを用意する 。 パイプレートにはめ込まれ、別に置いてください。
- オーブンを375°Fに加熱する。
- 大きなボウルでは、トッピング成分を合わせます。 ペストリーミキサー、2つのフォーク、またはあなたの指とブレンドしてください。 あるいは、フードプロセッサーで成分を数回パルスする。
- リンゴの混合物を準備したパイの殻に注ぎます。 トッピングの混合物をリンゴの上に均等に振りかける。
- リンゴが柔らかくトッピングが茶褐色になるまで、予熱オーブンで約45〜60分間パイを焼く。 地殻があまりにも茶色にならないように、約30〜35分後にチェックしてください。 必要に応じて、クラストエッジを保護するためにパイシールドまたはホイルの自家製リングを使用してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 406 |
総脂質 | 21g |
飽和脂肪 | 10g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 38 mg |
ナトリウム | 371 mg |
炭水化物 | 53g |
食物繊維 | 5g |
タンパク質 | 4g |