どのように東ヨーロッパ人がハングオーバーを治療する
彼らは、あなたが熟している犬の髪の毛が、二日酔いを治すと言います。 Colleen Graham、Guide to Cocktails は、二日酔い （2つの最大の脱水と毒素）を引き起こす原因を教えてくれるが、どのように治療するのか？ 焼きたてのトースト、黒いコーヒー、脂肪質の食べ物を食べることはすべて神話です。 しかし、卵は肝臓の毒素を取り除くのに役立ち、バナナは失われた電解質を補充するのに役立ち、水は脱水と砂糖のエネルギーと戦い、フルーツジュース中のビタミンは飲酒によって消耗した供給物を再構築する。 二日酔いのための唯一の本当の治療法は、時間ですが、ここでは、東ヨーロッパの過酷な過ごした後の朝に食べるものです。
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ブルガリアの飲み物食品
Margatynaの北部Bularian Tripeスープ。 ©Margatyna、許可を得て使用。 ブルガリアでは、人気のアルコール菓子はrakiaであり、 rakiyaまたはrakijaも綴られています。 発酵した果物を蒸留して作られた、ブランデーに似た明確なアルコールです。 それは高いアルコール含有量を有し、家庭用調合物は60％を超えることがあり、強力な飲料となる。 ラッキアは通常メゼとサラダと呼ばれる前菜を飲みます。 その後、ワインやビールは残りの食事とともに消費されます。 このすべてのアルコールは、朝に1つの大きな二日酔いになります。 あなたがトリプルスープ（ skhembe chorba ）で朝食をして冷たいビールを飲んでいる間に頭を抱えているカフェで誰かを見つけたら、彼らは夜前にあまりにも多くのrakiaを持っていた。
他の人は蜂蜜（アルコールを分解するのに役立つ）またはハーブティーが行く方法であると考えている間、他の人は類似した水と塩に似た、羊のミルクヨーグルトであるayran （ airanとも呼ばれる）が不可欠な二日酔い治療であると信じています。02の11
クロアチアの飲み物食品Cheese Burek。 ©2011バーバラロークは、 ニューヨーク市の従業員のみからのクロアチア系米国人シェフJulia Jaksicは、最高の二日酔い治療法は、 burekのようなセルビア語/ボスニア語料理だと思っています。
「すべての（生地）は前夜から残されたアルコールを吸収します」と彼女は言います。「チーズと肉のオイルはあなたの体内へのアルコールの吸収が遅くなるように胃を整えるのを助けます。昼食を取ると、それはとてもうまいのですが、二日酔いのブルースは消えてしまいます。 "03/11
チェコの飲み物食品チェコガーリックスープ。 ©LokoN Only on Flickr チェコのナイトライフはプラハのような大都市や都市で豊富なパブで活気があります。 人気のあるバーには、 オーブン、チョコレート 、チーズ、 クリームチーズ 、魚ペースト、またはイタリア風のポテトサラダがあり、ケーキ、 ピザ 、卵、ブリー、モッツァレッラ、トマト、ペッパーノニなどがあります。 ）。 人気のあるビールスナックは、文字通り「溺れた男」（玉ねぎで酢漬けしたスライスソーセージ）とトップキンキー （トーストまたはトースト付きのトーストまたは揚げパン）を意味するユートピシです。 しかし、後の午前中は、 ニンニクのスープやčesnečkaはrigueurです。
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ハンガリーの飲み物ハンガリーのランゴスまたはフライドパン。 ©2011バーバラロークは、 むしろあいまいで反抗的なハンガリーの二日酔い治療は、ブランデーで雀の糞を飲むことです。 Yikes！ もっと口当たりのよい救済策は、 ランゴスと呼ばれる揚げたパンを食べ、ニンニクの切り刻んだ刻みと夜のフクロウのスープやコリョリーフをよくこすります。 このスープは、ザウアークラウトとスモークした肉の心のこもった組み合わせです。 多くの東ヨーロッパの二日酔い治療はスープの周りを回っています - それは暖かく快適ですだけでなく、液体は脳と体を再水和させます。
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リトアニアの飲み物食品ザウアークラウトスープ。 ©2010バーバラロークは、 サワークラウトとボイルドキャベツの二日酔いを和らげる効果は、古代エジプト人に帰され、リトアニア人やその他の東ヨーロッパ人が信じるものです。 リトアニアでは、それはraugintu kopustu sriubaとして知られています。 リトアニアのライ麦パンの厚いスライスで食べる 、それは奇跡を働くと言われています。 リトアニアのザウクラウトのスープは、ポーランドのkapuśniakとほぼ同じです。
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ポーランドの飲み物食品ポーランドのライメルスープまたはズレク。 ©2009バーバラロレックは、 ポーランド人はwódka 、 piwo 、 nalewkaが大好きです。 若い仲間（またはミス）が、クラクフのジャギエルネニアン大学の周辺のカフェの1つで、頭の中に手をとって見られ、 ズレクのボウルを看護しています。 白いボルシチとして知られているズレクは、伝統的に結婚式の終わりにゲストを冷静にするために提供されているライ麦をベースにした酸っぱいスープです。 他のお気に入りには、 カプチーニャク 、 ロソウと呼ばれるチキンスープ、 flakiまたはflaczkiと呼ばれるトライプスープがあります。 ピックルジュースはもう一つの一般的な治療法です。 アルコールの消費が塩分を枯渇させ、ジュースがそれを補充するのに役立ちます。 いくつかの人はミルク（バターミルクではない）を飲み、 ピクルスを食べる（再び塩のもの）。
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ルーマニアの飲み物食品ルーマニアのキャベツのCiorbaまたは酸っぱいスープ。 ©2010バーバラロークは、 ブルガリア人のように、ルーマニア人はブルガリアのブルバを、ポルチェ・フラクツキに似たチョルバ・デ・ ブルータと呼ばれるトライ・スープで追い払う 。 Ciorbasは酸っぱいスープです。 ルーマニアのトリプル・チョルバは、 根菜 、ニンニク、酢、クリームで作られた塩辛い風です。 食べ物があなたのものでない場合、ルーマニアの酸っぱいキャベツのスープまたはciorba de varzaがそのトリックを行います。
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ロシアの飲み物食品ロシア/ウクライナソリヤンカスープ。 ©2010バーバラロークは、 ロシア人にとっては、ピクルスジュースやザウアークラウトジュースは酔いどれに必要です。 そして、それが沸騰していれば、すべてがより良い。 Rassolは炭酸塩入りのザウアークラウトジュースで、現在は缶で販売されています。 進行状況について話す。 このジュースは、失われた電解質を補充するのに役立ちます。だから、この民間療法にはいくつかの真実があります。 Gatoradeが市場に出る前に、プロアスリートが飲んだ。 他の救済策は、水に浸した黒パンを食べること、サウナを飲むこと、または単に飲むことです！ より美味しい治療法のうちの2つは、 ソリヤンカ 、燻製肉が入った塩辛いスープ、 ラッソニクとして知られるもう一つのスープです 。
RU-21は当初、ロシアで開発されたもので、KGBの代理店は秘密を漏らしていた。 それは、1999年に米国市場に参入した二日酔い治療に終わった。それは、朝の二日酔いを防ぐために、飲酒前または飲酒中に最もよく働くと言われている。
ツァール・ニコラス2世によって発明されたもう一つの治療法は、 砂糖とトウモロコシを入れたレモン・スライスのカクテルまたは珍しい「スナック」で、ウォッカまたはブランデーで洗い流すニコラスッチカです。09/11
セルビアの飲み物の食品トルコ・コーヒー。 ©2011バーバラロークは、 私の友人は強力なトルコのコーヒーを誓う。 しかし、 burek （上記クロアチアの治療法を参照）と冷たいガラスは人気のある治療法です。
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スロバキアの飲み物の食品スロバキアガーリックスープまたはチェスナッカ。 ©Amy_Richardson on Flickr。 スロバキアでは、 "オオカミを持っている"という意味の文字通り、二日酔いのためにスラングされています。 蜂蜜、紅茶、ニンニクのスープ（ cesnačka ）をお勧めします。 上記のチェコ料理のレシピを試してみてください。または、スープボウルに塩を入れてニンニクを粉砕してクイックバージョンを作成してください。 少しのベーコングリース、さらに塩とコショウと沸騰した水を加えてください 。 もしあなたが勇気があれば、上にはさったニンニクを少し入れてください！
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ウクライナの飲み物食品ウクライナビートボルシェ。 ©2011バーバラロークは、 サワースープは、最も一般的な東ヨーロッパの二日酔いの治療法です。 ウクライナの場合、それはボルシチまたはソリャンカまたはシャブです。 ピクルスジュースのグラスが強く推奨されていますが、他の人々はポーランド人にも人気のクワと呼ばれるノンアルコール発酵酵母飲料を飲みます。