彼らの名前の単なる言及だけで慰めを吐くいくつかの英国の食糧があります、そしてそれ以上のものはチーズトーストよりありません。 ベーコンのbutty （ベーコンサンドウィッチ）と並んで、トーストは誰もが落ち着かせるものです（もちろん、チーズが好きでない限り）。
トーストティーの人気は、作ることの容易さとスピードからもたらされます。これはこれまでにない最も単純なレシピの1つでなければなりません。無限のパン、チーズ、詰め物の創造性です。
トーストマシンやトーストサンドイッチメーカーがありますが、正直言って、これらのいずれかを購入する費用に行く必要はありません。 あなたがパンの尾根のパターンをしたい場合は、ノンストークのフライやグリドルパンが必要です。 これは味を変えることはありませんが、確かにかなり見えます。
このレシピはシンプルなチーズのトーストのためのものですが、より多くのインスピレーションのために以下の選択肢を見てください！
あなたが必要とするもの
- 4スライスパン（良質）
- 塩漬けバター大さじ1
- チェダーチーズ4大さじ
- 塩（味に）
- 少し新鮮な地面の黒コショウ
それを作る方法
- パンの各スライスの片面にバターをかけることから始めます。 調理するときに一緒に保つように良質のパンを使用し、溶けたチーズのためのより強いケースを作成します。
- 大きな穴のおろし器を使ってチェダーチーズを焼く - 小さな穴を使うと、パンが焼く前にチーズがあまりにも早く溶けてしまいます。 2つのパンのスライスの間でチーズを分け、それをぶら下げた側に置きます。
- 少し塩と胡椒で味を作る。
- パンの第2のスライス、覆われていない側を覆う。
- グリッドルやフライパンを熱くするが、喫煙はしない。 平らなスパチュラや魚のスライスを使用して、ホットパンに2つのサンドイッチを置きます（パンが熱くならない場合は、パンにぶつかって少しずつ揺らなければなりません）。 スパーテルで軽くサンドイッチを押して、チーズが少し漏れても心配しないでください。 片面を数分押してから数分炒めて、それを裏返して反対側を繰り返します。
- チーズが溶け始めたらパンから取り出し、パンは黄金色に変わります。
- 斜めに2つにカットし、直ちにパイピングする。
クラシックブリティッシュチーズトーストを作る際の注意点：
The Cheese：チーズを変えますが、英国風にしておきます。 チェダー、ウェンズレーデール、レッドレスター、チェシャーのような強く、セミハードの、またはクラムビのチーズだけを使用してください。 柔らかいチーズを使用することもできますが、素早く溶けるので注意深く取り扱ってください。 ブルーチーズもうまくいきますが、成熟したものか半硬質かを確認してください。
パン：既に言及したように、良質の白、全粒粉または穀粒のパンを使用してください。 薄くスライスしたサワードウもとてもうまくいきます！
塗りつぶし：これらは無限ですが、古典的なチーズのレシピを使用し、次のように追加します。
- ハム - 上記のように各サンドイッチに厚切りハムのスライスを使用して調理します。
- 調理済みのベーコンのストリップ。
- 薄く切ったキノコ、タマネギ、またはトマト（または退廃的で、3つすべてを試してみる）。
- チャットニーの厚い汚れ、または味付けされていない側のスパイシーな味 。
- チーズの上に薄くスライスした酸味のピンクの玉ねぎを振りかける。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 246 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 46 mg |
| ナトリウム | 493 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 10g |