この簡単なスロークッカーレシピでは、butternutスカッシュはトマトと様々な野菜と組み合わせています。
Butternutスカッシュは剥がれる痛みですが、Y-peeler（写真）や野菜ピーラーが簡単に仕事をします。
パスタまたはコメを添えてこのバターナッツのスカッシュディッシュを提供してください。
関連項目
ローストバターナッツスカッシュ
あなたが必要とするもの
- 1 butternut squash、約2ポンド、皮をむき、播種し、ダイスした
- 1缶（14-1 / 2オンス）の切り刻んだトマト、
- 1トウモロコシ、水切り、または1 1/2カップのトウモロコシ穀粒（12〜15オンス）
- 1/2カップの細断したタマネギ
- 1クローブのニンニク、細かく刻んだ
- 1甘い緑のピーマン、1/2インチの部分でカット
- 1/2カップ
- チキンブロスまたは
- 野菜のスープ
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4小さじ
- 大さじ1杯+茶さじ2杯
- トマトペースト
それを作る方法
- スロークッカーでトマトペースト以外のすべての成分を組み合わせる。 スカッシュが柔らかくなるまで、5〜6時間LOWでカバーして調理します。
- 調理液の1/2カップを取り除く。 トマトペーストとブレンドする。
- トマトペーストの混合物をゆっくりと煮る。
- 30分以上、または混合物がわずかに厚くなり、加熱されるまで加熱する。