中国のキャベツにはさまざまな種類があります。 これらの中国のキャベツのレシピは、ボクチョイとナパキャベツ（これはしばしば白菜と呼ばれます）の2つの最もよく知られている品種です。
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赤ちゃんボクチョーを炒めるゲッティイメージズ/ DigiPub ボクチョウは白菜の中で最もよく知られているもので、そのうち「スプーン型」の緑色の葉とセロリに似た白い茎があります。 ボクチョイは非常に適応可能です - それは、炒め、揚げ、グリルまたは蒸しすることができます。 ここでは、赤ちゃんのチョコレートを醤油などの調味料で炒める。
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中国の "海藻"
このおかゆは、チョコレートが細く細かく刻み込まれていて、揚げ物が盛り上がるまで揚げています。 「海藻」は、次に切り刻まれたアーモンドと砂糖で投げられます。
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ボクチョイチキンスープチョコレートの柔らかい葉は、このシンプルで栄養あるスープの中で醤油や他の調味料で煮込まれています。 基本レシピを自由に試し、必要に応じて他の成分を加えてみてください。
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スパイシーな炒め物のキャベツナパのキャベツ（中国の名前であるSuiチョイとも呼ばれる）は、唐辛子と新鮮なニンニクで炒めた後、酒精やドライシェリーと砂糖で仕上げます。
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パンフリードポットチッカー中国のキャベツは、多くの中国の餃子のレシピの充填に使用されます。 ここでナパのキャベツは、この鍋の餃子のレシピで、豚肉、玉ねぎ、アジアの調味料と組み合わせています。片方のパンで炒めた後、蒸したものです。 あなたは自分で、または浸漬ソースでポットスティッカーを提供することができます。
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中国ソーセージのキャベツこの皿は、甘く風味豊かな中国のソーセージ （ ロープチョン ）とキャベツのペアです。 このレシピで使用された中国のソーセージとホット豆ペーストは、アジア市場で販売されています。
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ライオンズヘッドミートボールこれは古典的な上海料理で、ライオンを代表する特大のミートボールと、栄養価のあるスープで調理された葉を表すために細断された緑（ボクチョイまたはナパのキャベツは上質です）です。
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中国のキャベツ中国はそのクリーム色の料理では知られていませんが、このレシピでキャベツはクリームソースで軽くコーティングされ、ハムとスカリーで飾られています。
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エビの中国風緑茶炒めこの簡単な炒め物の中で、エビはボクチョイとキノコとペアになっています。 レシピは新鮮なキノコを必要としますが、必要に応じて中国の乾燥キノコを自由に使用してください。
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ビーフローマイン人気のある中華料理のメニュー、卵の麺と細かいキャベツは、この栄養麺料理のソースを浸します。
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ベジタリアンキャベツロール
そして最後に、これらの菜食主義のキャベツロールには、マングビーンの芽、 水の栗 、乾燥した真菌などの様々な中国の野菜が詰まっています。