私の家族はマンゴーよりもナッツです。 何年も前にメキシコで休暇中に愛することを学んだ甘い/タルトの香りがあります。 言うまでもなく、友人が私にマンゴーピューレの容器をくれたとき、その日に使用しなければならなかったが、私はその変更に飛び乗って特別なものを作った。 私はマンゴーソースを使ったこのマンゴーブレッドケーキのレシピを思いついた。 ケーキがいかに極端に湿って軽いかが驚くほどです。 私は残ったピューレで釉薬を作ったかもしれないが、温かいソースがはるかに良い選択であることが分かった。
あなたがマンゴーピューレを持っていない場合、それはあなた自身のものを作るのに十分簡単です。 ちょうど3つの本当に熟したマンゴーを剥がして種をまきます。 フードプロセッサーにパルプを吹き込みます。 最初に2カップのピューレをソースのために測ります。 ケーキの残りのピューレを測定する。 完全なカップがない場合は、水を追加します。 もっとあれば、ソースに追加してください。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
オーブンを350°Fに予熱します。ブントケーキのパンに油を注ぎ、粉にします。 ケーキミックス、卵、オイル、ピューレ1カップをミキシングボウルに入れます。 湿らせたまでそれを混ぜ、少なくとも2分以上それを殴る。 打たれたパンにバッターを注ぐ。 Bundtケーキを39分間焼く。 オーブンからケーキを取り出します。 ワイヤーラックで10分間鍋を冷やしてください。 ケーキを鍋から慎重に取り出し、同じワイヤーラックで冷却してください。
ケーキを提供する前に、残りの2カップのマンゴーピューレ、砂糖、コーンスターチを中型のソースポットに加えてください。 混合物をワイヤー泡で一緒に混ぜる。 中火では、濃く泡立つまでソースを加熱します。 それが燃えないようにしばしば混ぜる。 サービングのためにバーナーから取り出します。
プレートにケーキを1枚置きます。 暖かいソースとマンゴーのケーキの片をかき混ぜる。 デザートを完成させるには、 新鮮なホイップクリームの塊を加えてください。 または、各プレートにケーキのスライスを置き、家族やゲストにソースとホイップクリームを加えさせることもできます。
マンゴーで作った私の家族の好きなレシピの詳細
メリーベリーパフェは誰でも楽しめるヘルシーなデザートです。
マンゴーパイはキーライムパイに似たクリーミーなパイで、マンゴーのみでできています。
タンギーマンゴーマウスはクリームパイのようですが、外皮はありません。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 138 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 39 mg |
| ナトリウム | 56 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 4g |