これは、私の家族が好きなコウルスラウのレシピの一つで、甘くてクリーミーなドレッシングがあります。 レシピの砂糖と酢の量を少し試してみてください。 私は時にはセロリの塩を加え、たまねぎの代わりに少量のタマネギを使うことがよくあります。
これは、調理法やバーベキューサンドイッチのために修正するための優れた食器棚です。 引っ張られた豚のサンドイッチにコショウを数杯入れ、豆と他の皿で味付けします。 揚げた魚やシーフードにも最高です。 我々は魚タコスでそれを愛する。
より速い準備のために、お気に入りの既製の細断した食器詰めミックスを1 1/2〜2ポンド使用してください。
可能であれば、最良の風味のためにはスローを冷蔵庫で少なくとも1時間または2時間与える。
あなたが必要とするもの
- ミディアムヘッドキャベツ1頭、約2ポンド
- 1人のニンジン、細断された
- 1杯大さじ玉ねぎ
- 1~1 / 1カップ
- マヨネーズ 、または味に
- 砂糖1/3カップ
- 1/4カップの酢
- セロリの種子1/4の小さじ
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ、または味
- 塩、味わう
それを作る方法
キャベツを大皿に細断したもの。 細断されたニンジンとタマネギを加えなさい。
マヨネーズ、砂糖、酢、セロリの種子を合わせる。 瓶の中で泡立てたり揺れたりする。 調味料を調整して調味し、味に塩と胡椒を加えるか、またはマヨネーズを増やし、味が甘すぎる場合はもう少し酢を加えます。
キャベツがよく湿らされるまで、あなたが追加するように振って、細断されたキャベツの混合物にドレッシングを追加します。
冷やして冷ます。
6〜8才です。
ヒントとバリエーション
キャベツを約1 1/2〜2ポンドの購入した細断した小麦粉ミックスと交換してください。
砂糖の全部または一部を同等の砂糖代替物に交換する。
余分な色のために細断された紫キャベツ約1カップを追加します。
その他のCole Slawレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 223 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 10 mg |
| ナトリウム | 212 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 2g |