01/13
ケバブス
ケバブス。 ロバート・ヴァン・リバントロップ いくつかの食品は一般に他の食品よりも人気があります。 イングランドはフィッシュ＆チップス、イタリアはパスタ料理、中東はいくつかの料理で有名です。 ここでは、最も人気があり広く認識されている中東の料理とそのレシピを見つけることができます。
ケバブは簡単な肉と野菜を串刺しにしたものです。 どんな種類の肉もマリネや串焼き、コーンシェイムの鶏や小さな鶏の鶏などですらあります。 人気のケバブ野菜には、トマト、タマネギ、ナスなどがあります。
02の13
シャワルマ
チキンShawarma著作権エドワードKaraa。 エドワーズカラ Shawarmaは究極の外食に似ています。 薄くスライスした肉は、野菜や醤油でピタに包まれ、おいしい素早い食事です。 Shawarmaはジャコのようなもので、タコのようなものですが、いろいろな点で違います。 あなたがshawarmaを持っていたことがないなら、あなたは欠けている！
チキンShawarmaのレシピ
完璧なShawarmaを作るためのヒント03/13
ピタパン
ピタパン。 イスラエルタルビー ピタパンは中東のお食事のたびに提供されます。 これは、浸漬に使用することができますか、またはポケットにおいしいサンドイッチを作る。 中東ではピタは非常に高い熱量が得られるレンガ造りのオーブンで作られています。 中東のいくつかの国では、それはkhubzと呼ばれています。
簡単ピタパンのレシピ
ピタを食べるトップ10の楽しい方法04/13
トルコ・コーヒー
トルコ・コーヒー。 ニックウィルサー トルコのコーヒーはそれが作られた方法で有名です。 これは、ibrik、加熱された小さなコーヒーポットで準備されています。 醸造プロセス中に砂糖が加えられます。砂糖は必要ではありません。 クリームやミルクはトルコのコーヒーには一切添加されず、砂糖はオプションです。 それは常にデミタスカップで提供されます。
いくつかの地域では、カップに残ったコーヒーグラインドの配置によってあなたの幸運が伝えられます！
トルコのコーヒーレシピ
トルココーヒーの注文と飲酒のヒント05/13
Tabouleh
Tabouleh Tabbouleh。 エドワードカラ Taboulehは他の人のようなサラダです。 新鮮な野菜、オリーブオイル、スパイスを使用して作られています。ピタパンで食べたり、ピタパンに漬けたり、伝統的にフォークで食べたりできます。 中東では、新鮮なブドウの葉をスクープとして使用しています。 Taboulehは味に応じて様々な野菜で作ることができます。 ニンジン、キュウリ、赤または緑のタマネギを加えることができます。 私はいつもあなたが準備の中で一緒に味をすることを提案します。 さらにロマネのレタスをいっぱいサラダに追加することもできます。
Taboulehのレシピ06/13
ババ・ガヌノイ
ババGhannouj、ポールコーワンの写真。 ポールコーワン ババghannoujはナスとタヒニから作られたポーラディップです。 それは、滑らかでクリーミーなテクスチャーと、わずかに燻った味を持っています。 これは伝統的にピタパン（トーストまたは新鮮）で提供されていますが、多くの人々はポテトチップスまたはトルティーヤチップをチップディップとして好んでいます。
Baba Ghannoujのレシピ07/13
ファラフェル
ファラフェル。 オデリアコーエン ファラフェルはファーストフードとして中東で非常に人気があります。 ベンダーはカイロの街角で販売しています。 メインディッシュとしては、ピタのパンにレタス、トマト、タヒニを詰めたサンドイッチとして提供されています。 前菜として、それはサラダ、またはhummusとtahiniで提供されます。 ファラフェルはベジタリアンの間で人気があります。
エジプトでは、マクドナルドにはファラフェルのサンドイッチがあります。 あなたは名前を推測できますか？ もちろん、マクファラフェル。
ファラフェルのレシピ08の13
トルコの喜び
トルコの喜び パットハーマン トルコの喜びは、1700年代にトルコで生まれたキャンディです。 このキャンディーはCS Lewisの "The Lion、the Witch and Wardrobe"に掲載されました。 白い魔女はトルコの喜びとエドモンドを誘惑した。 この簡単なトルコの喜びのレシピもあなたを誘惑します！
トルコの喜びのレシピ09/13
フムス
フムス。 スザンナ・スケルトン Hummusはより一般的な中東のディップの1つです。 新鮮なトーストピタと一緒に、おいしいスナックや前菜を作ることができます。
ハマスレシピ
フーマスは様々な方法で作ることもできます。 美味しいバリエーションのために、これらのhummusレシピを試してください：10/13
シガラボレジ
エドワードカラ 私の祖母はトルコ人の一人で、最も驚くべきチーズの混合物で満たされたこれらの小さな葉巻のペストリーを作るのに使われました。 クリーミーなチーズと熱い葉の組み合わせは、私たちに子供たちに終日を楽しみにしてくれました。 もし私たちが幸運だったら、彼女はそれらを転がすだろう。 これは、私がトルコで有名なシガー・チャペル・ペストリーの最高のシガラ・ボレギを作ることを学んだ場所です。
コーヒーで、前菜として、またはおかずとして、それは群衆の喜びであるはずです！
Sigara Boregiのレシピ11の13
Moutabel
ポールコーワン Moutabelはレバノンのスパイシーなディップです。 魅力的な前菜は緑色のチリペッパーから熱を得て、必要に応じて省略することができます。 お好みのレシピに多くのチリを追加してください。
いくつかの人々はこのディップコールドを提供することを好むが、私はその最高の暖かいまたは熱いと思う。 暖かいまたはトーストされたピタのパン、チップ、またはクラッカーでお召し上がりください。 浸水に何を使用しても、注意してください！ このディップは中毒性です！
Moutabelのレシピ12の13
焼き野菜
エミールシュライナー 焼き盛りは、他の方法のように野菜の風味を引き出します。 新鮮な野菜、少量のオリーブオイル、塩と胡椒だけが必要です。きれいにするための混乱のない簡単なお皿があります！
グリルの私の好きな野菜は、ピーマン、スカッシュ、タマネギ、ナスです。 この野菜の混合物は美しくグリルし、各野菜の風味もよく合います。
あなたの次の料理でグリルした野菜を試してみてください。 彼らは群衆の喜びであるはずです！13の13
ラブネ
エドワードカラ ラブネはひどいヨーグルトで、チーズライクなコンシステンシーを持っています。 酸味やクリームチーズに代わる素晴らしい方法です。 パン、ベーグル、または新鮮なピタに広げる。 それは新鮮な果物でさらに良いです！ ラブネは中東での朝食に人気があります。