Shawarmaは地球上の小さな天国です。 Shawarmaはジャコのようなもので、タコのようなものですが、いろいろな点で違います。
Shawarmaとは何ですか？
Shawarmaは、鶏肉、牛肉、牛肉、子羊、そして時には七面鳥のような肉の切り身を薄くスライスして、蒸し暑い鍋やピタの大きな部分に巻きつける。
ピタの中には、フムス、 タヒニ 、ピクルス、野菜、フレンチフライなどの食品が加えられています。
shawarmaを中東スタイルのタコやブリトーと考えてください。
Shawarmaの作り方
生の肉は大きな回転円錐体に置かれる。 回転すると、肉は実際の円錐の後ろにある熱源によって調理されます。
肉はゆっくりと落ちるか、大きなナイフを持つシェフによって薄くスライスされます。 完全に調理するまでに数時間かかることがあります。
Shawarmaのための伴奏
Shawarmaはたいてい、フライやTaboulehのようなサラダ、 ファラフェルを提供しています。 いくつかの場所では、それはピタやフラワーブレッドなしで、単独で提供されます。
私はShawarmaを家で作るためにCone Towerが必要ですか？
タワーなしで本物のシャワルマの味を再現するのは本当に難しいです。 あなたは非常に近くに来ることができますが、それでもなお欠けている "何か"があります！
あなたの肉を買うときは、鶏肉を食べてみてください。 shawarmaにはダークミート（大腿肉）が一番ですが、白身も働きます。 あなたの肉屋またはスーパーマーケット部門に非常に薄くスライスするように頼んでください。
理想的には、肉はカツレツよりも薄くなります。
今あなたはshawarmaが何であるかを知っているので、この素晴らしいshawarmaのレシピでそれを作ってみてください。