あなたの好きなインド料理レストランを家に持ち帰る
インドのレストランで好きな料理を注文していますか? あなたは自宅でそれらを調理することができ、いつでもあなたが欲しいときに活発で辛い味を楽しむことができます。 タンドリーチキンからパルクパンダーまで、インド料理で見つかったいくつかの必須成分をキッチンに入れておくと、レシピは比較的簡単です。 ナンのレシピもあるので、おいしいフラットブレッドをゼロから作ることを学ぶことができます。
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バターチキンバターチキンは、西洋のどのインド料理レストランでも最高の注文の一つであり、おいしいです。 この腐った家禽料理は、カリアリ・ダール(黒いレンズ)、ナン、グリーンサラダで味がよくなります。 ダラルとナンのレシピは以下の通りです。今夜は家庭料理のインド料理をフルに食べることができます。
このレシピについての最も重要な部分は、必要な唯一の成分はカレーパウダーです。 それ以外に、オリーブオイル、タマネギ、ニンニク、ジンジャー、バター、トマトピューレなどの一般的なアイテムが必要になります。
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タンドリーチキン次のリストには、その有名なインドのバーベキューチキンレシピがあります。 タンデオリの鶏と恋に落ちない人を見つけるのは難しいです。 ウコンを入れたバスマティのお米にこのものを添えて、新鮮なタマネギをいくつか加えて余分なキックをする。
tandoori masalaの基本レシピを用意したら、それを準備して保管して、いつでもタンドリーのチキンを調理できます。 私たちを信じて、これはあなたの家族の新しい好きなチキンディナーになるでしょう。
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チキンティカマサラチキンティッカマサラは、最初の一口の後に忘れられない美味しいグリルチキン料理です。 スパイシーなトマトの濃厚でクリーミーな肉汁は、チリ、ニンニク、ジンジャーマリネの鶏肉と完璧に作用し、燻製の味がする。
あなたはこれらのインドのレシピを調べているので、成分リストがあなたを恐れさせないようにしてください。 その大部分は、この料理を探索する際に何度も使用するスパイスと調味料で構成されています。
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ローガンジョシュカシミールからのこの料理の名前のための文字通りの翻訳は "赤い子羊"です。 色はカシミールの乾燥赤唐辛子に由来します。 名前が燃えるように聞こえるかもしれませんが、料理の熱は最後に追加されたクリームによって落ち着きます。
あなたの地元の国際食品市場への旅行は、カルダモン、クミン、ターメリック、ガラム・マサラなどのものをあなたにお勧めします。 彼らはしばしば少量の量で販売されるので、かなり長い間続くでしょう。
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Malai KoftaMalai kofta(濃いソースの野菜ボール)は、ミートボールの代わりのベジタリアンです。 それはナンまたはジエラ米と非常によく合います。
koftasは、ジャガイモ、ニンジン、豆、エンドウ豆、およびスイートコーンの混合物でできています。 また、豆腐に似たテクスチャと、ベジタリアン・ミールに加えて、 パンダが必要です。 特に自然食品市場で買い物をする場合は、作成したくない場合は簡単に見つけることができます。
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Chole(Chickpea Curry)古典的で簡単なチキンソカレー、choleは北インドで人気があり、世界的な感覚になっています。 それは群衆には完璧です。特に、 インドネシアの豆腐やバトゥラのような揚げたパンと一緒に お召し上がりください 。
繰り返しますが、成分リストはレシピが実際よりも威圧的に見えます。 チキン、タマネギ、トマト、ニンニク、ジンジャーペーストを拾いましょう。 そこからは、この食べ物をユニークなものにする共通のインドのスパイスです。
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Palak Paneer(ほうれん草とコテージチーズ)インドのレストランで最も人気のあるパウダーのレシピは、はるかにパルク・ペインダーです。 これはほうれん草とコテージチーズ(ペインダー)以上のもので、軽くて健康的な料理です。
この料理をレストランの「緑の1つ」と覚えているかもしれません。それはレシピに含まれるほうれん草とフェヌグリクの葉の大部分のおかげです。 あなたのお気に入りのフラワーブレッドで提供されたとき、それは立方体のペインターで素晴らしいし、さらに良くなります 。
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カイリダール(黒いレンズイム)カヤリダールはバターチキンの完璧な側面だと私たちは言ったことを覚えていますか? ここにあなたが必要とするレシピがあります。 カヤリ・ダアルは健康で美味しいので、 マキ・ダアル (ママのレンズ豆)とも呼ばれています。
あなたは一晩黒いレンズ豆を浸す必要がありますが、その後は簡単なレシピです。 あなたが必要とする唯一の新しい成分は、 ギー(透明化バター)とアサフェティダ(レジンガム)です。どちらもインド料理の冒険に役立ちます。
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パッディチャットチャットは、最も人気のある北インドのスナックでなければなりません。 ベンダーは、文字通り、国のこの部分でチャットのおいしいバリエーションのすべての種類を販売する通りを群集。 チャットパーティーも人気があり、座っている夕食に最適です。
Papdi chaatは素晴らしい紹介であり、楽しいことがたくさんあります。 papdi(またはpapri)は一度に数週間保管することができる揚げ生地のウェーハです。 それらを作って、それはちょうど、スパイシーで、甘いソースを混ぜることの問題です。
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ナーン(出芽したインディアン・フラットブレッド)最後の、しかし確かではないが、誰もが好きなインドのフラワーブレッドです。 Naanはインドのキッチンの定番品で、 タンドリアのチキンやあらゆる種類のケバブのような人気のある料理を含む、あなたが作るすべてのものと一緒に行くことができます。
ナンは伝統的にタンポンや土器オーブンで調理されていますが、自分のオーブンでも同様に動作します。 成分リストは簡単で、おそらく必要なものはすべて揃っています。 しかし、ヨーグルトを忘れないでください。 それはしばしばインド料理の秘密の原料です。