人々を笑顔にするレモンケーキのデザートにはちょうど何かがあり、これらのカップケーキは例外ではなく、同時に楽しくてエレガントです。 冷やしたら、あなたの好みの乳製品の霜づけをしてカップケーキの上に置いてください。
12個の大きなカップケーキを作る
あなたが必要とするもの
- 1カップ無糖豆乳
- レモン汁3大さじ
- 万能粉3杯
- 1大さじ1杯のベーキングパウダー
- 3/4ティースプーン塩
- 新鮮なレモンの大さじ2大さじ
- 3/4カップ/ 1 1/2スティック
- 大豆マーガリン （例えば、ヤナギ）
- 砂糖2カップ
- 1/2カップのリンゴ
- 4つの大きな卵
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。12カップのマフィンスズをカップケーキライナーに並べ、脇に置きます。 小さなボウルで、豆乳とレモン汁を一緒に混ぜ合わせておきます。
- ミディアムサイズのミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、レモン風味を一緒にふるい落とします。
- 別のボールでは、電動ミキサーを中速設定で使用して、大豆マーガリンと砂糖を一緒にして、ふわふわになるまで約3-4分間クリームします。 組み込まれるまで卵とビートを加えなさい。 速度を落として、乾燥成分の半分を加え、混ぜ合わせるまで叩いて豆乳混合物を加えます。 残りの乾燥成分を添加し、混合するまで混合する。
- 打たれたカップケーキのカップにバッターを注ぎ、約20分焼くか、カップケーキの中心に挿入されたつまようじがきれいに出るまで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 266 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 75 mg |
| ナトリウム | 366 mg |
| 炭水化物 | 43g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |