ウェールズでは、3月1日がセント・デイビッドの日です。 ウェールズの守護聖人、セント・デイヴィッド、キリスト教の言葉を6世紀に渡ってこの地域に広めたケルト人の修道士を称える日。 この日、ウェールズは素晴らしい地元の食べ物と飲み物を祝います。
ウェールズの日に、ウェールズは、ウェールズの2つの国家の紋章のいずれかを着用します。 リークは、健康で、善良で、癒しの良さと考えられるので、聖ダビデと関連しています。 また、セント・デイビッド・デーの枕の下でリークで寝た女の子たちは、彼らの未来の夫を夢の中で見ることができるという神秘的な主張を獲得しました！ ポークは、セント・デイビッド・デーのレシピやウェールズの食べ物に大いに役立ちます。
ウェールズはイギリス領の中で最も小さい国であるかもしれませんが、これは決して食べたり飲むための素晴らしい料理の広大な配列に反映されていません。 ウェールズは世界各地の肉や魚介類で有名で、チーズはユニークで、カーディフ近くのLlanerchぶどう園でも美味しいワインを生産しています。
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ウェールズブレックファーストパンケーキ：Crempogロリ・アンドリュース/ゲッティイメージズ ウェールズは朝食のために良いパンケーキを愛する。 これらのCrempogsは - 彼らがウェールズで呼ばれているように - より一般的な英国よりもアメリカのパンケーキに似ていて、彼らはとても美味しいので、朝に食べるだけではあまりにも良いです。 他のパンケーキと同じように、蜂蜜、 自家製ジャム 、またはレモンを少し絞って砂糖を振りかける。
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ウェールズ朝食ラバーデビッドマレー/ゲッティイメージズ イギリス全土で共通しているように、特別な日には完全な休憩時間が予定されており、セント・デイヴィッドも変わりません。 Laver Cakesはウェールズの朝食に欠かせないもので、ローストミートと一緒にサイドディッシュとして調理されています。 ケーキは海藻（新鮮または缶詰）、オートミール、および脂肪の美味しいミックスで、心地よく美味しい料理です。
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ウェールズリークとスティルトンスープデニスゴットリーブ/ゲッティイメージズ リークとジャガイモのスープは世界の古典ですが、ウェールズ人は小さなスチールチーズを加えたバージョンを主張しています。 温暖で心のこもった、これはセント・デイヴィッドにとって必要不可欠なものです。あなたはそれがいかに簡単かを喜ぶでしょう。 さらに、 ウェールズ・リークとスティルトン・スープを事前に作り、凍らせて、その日のあなたの料理をよりリラックスさせてください。
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ウェールズリークとチーズラレビットVisitBritain / Britain on View / Getty Images 伝統的なウェールズのラレビットよりもセント・デイビッド・デーの軽いランチや軽食の方がいいでしょうか？ わかりやすく、ウェールズで最も有名な料理の一つです。 それは "トーストの上のポーズチーズ"と呼ばれるものもありますが、それはこの美味しい料理に正義を与えません。 レビットは軽食として提供したり、新鮮なグリーンサラダで簡単に昼食を取ったりすることができます。
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ジャイアントウェールズオギーエレインレムム セント・デイヴィッドの大々的なお気に入りは、ウェールズ語版のコーンウォール・ペースト （The Oggie）です。 ペストリーのように見えるかもしれませんが、これは普通のサイズの少なくとも2倍の大きさで、ポークパンにはネギ、ラム、ジャガイモが入っています。
Oggieは、新鮮な野菜や肉汁を使ってランチやディナーに暖かく食べたり、外出先で軽食を召し上がれます。
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チキン、ニラ、キノコのパイエレインレムム あなたのセント・デイビッド・デー・セレブレーションの素敵な料理はパイです。このウェールズの鶏肉、ニラ、キノコのバージョンは絶対に美味しいです。 最も重要な部分は、それは豊富にウェールズの象徴的なエンブレムを含んでいます： リーク。
パイは暖かい充満の食事のために完全であり、それ自体であり、いくつかの茹でたジャガイモを除いてほとんど必要としない。
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クラシックチーズとリークスフレウィリアムショー/ゲッティイメージズ スペシャルウェールズの日に最適な料理を作るこのスープレレシピでは、古典的な成分の組み合わせがここにあります。 古典的なチーズとレークの スフレは最後に作られなければなりませんが、それをやめさせないでください、それは努力の価値があります。 あなたがスフレを作るのを少し不安に思っているなら、必要はありません。 これらのヒントとヒントを見てみましょう。 ちょっとした助けを借りれば、それほど難しいことはありません。
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アングルシーの卵ヒュージョーンズ/ゲッティイメージズ このベジタリアン料理は、ウェールズの海岸線のアングルシー島から来て、メナイ橋が本土に繋がっています。
アングルシーの卵はウェールズでは愛されていますが、そのような美味しさは、この聖の日だけでなく、英国の諸島でも人気があります。
卵料理は美味しいランチを作り、偉大な食材でいっぱいになります。
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チキン、ニラ、カエフィルチーズ、プルーンパイブレットスティーブンス/ゲッティイメージズ このパイはパックとは別に、プルーンとケーフィー（ウェールズ出身の軽くて味の強いチーズ）を加えたものです。 それを見つけることができませんか？ 次に、非常に強いチェシャーを使用してください。
いくつかのプルーンは珍しい甘さを加えています。これは他のすべてと一緒にうまく機能します。
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伝統的なウェールズ爪tirc83 /ゲッティイメージズ "Cystal yfed o'r cawlâbwytaのcig" - "それは肉を食べるようにブロスを飲むことが良いです"とウェールズでは、これは主にCawlを参照すると、 本当にそうです。スープとシチューの両方。
カウルはウェールズの全国料理と見なされるので、聖ダビデの日の食事はそれがなければ完全ではないでしょう。
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ウェールズサイダー焼きハムダイアナミラー/ゲッティイメージズ ウェールズのサイダーで焼いたウェールズハム、ウェールズのこの特別な日には何が完璧だろうか？ 寒い昼食の一環としてサンドイッチの肉を使用するか、クリーム状のパセリソースを添えた素晴らしい夕食を、
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ハニーとジンジャーを使ったウェールズラムのシンプルローストレッグエレインレムム ウエールズの肉のレシピは、ウェールズが両方にとって有名であるので、必ずラムとビーフを扱います。 蜂蜜とサイダーの子羊のローストレッグのためのこのおいしいレシピでは、この皿には、ハチミツ、サイダー、ローズマリー、ショウガなどの他の地元のウェールズの味が含まれています。 一緒に組み合わせて、この食事は十字軍によって戻されたのでウェールズで楽しんだ。
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ウェールズ・ラムのぬいぐるみダイアナミラー/ゲッティイメージズ 聖デイビッドの日のためのより有名な子羊は肉の独特の甘い味を与える国の素晴らしい豊かな牧草地や丘陵地帯で育てられたものです。 この子羊のぬいぐるみには、ハーブ、ベーコン、ニンニクが詰め込まれています。 おいしい！
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クイック簡単伝統的なウェールズケーキヒュージョーンズ/ゲッティイメージズ セント・デイビッド・デーのお祝いにウェールズ・ケーキの皿がなくてはいけません。 彼らは素敵なお茶の時間を扱っていて、最初は石炭火炉のホットプレートで調理されましたが、重い固着していないフライパンやグリドルで簡単に調理することもできます。 彼らを最高の状態で味わうために、ベーキング後すぐに食べることをお勧めします。
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バラブリスエレインレムム 英国のすべての国で好きなフルーツケーキがあり、ウェールズも例外ではありません。 バラブリスと呼ばれる「スペックルブレッド」と呼ばれる、ウェールズのおいしいフルーツティーパンは、 アフタヌーンティーに最適です。