中国新年のお祝い食品：祝うためのレシピ

旧正月がここにあります！ 1月1日は覚えやすいですが、旧正月の特定の日付は毎年変わります。それは月の最初の日になります。 新年シーズンは、中国のカレンダーによると、春学期の始めに始まる春祭りとも呼ばれます。

大晦日のお祝いを成功させるのに役立つたくさんのお祭りの中国料理があります。大きなバッシュを投げているだけでなく、数人の親しい友人と静かな夕食を楽しんでいてもかまいません。

以下は、カクテルや前菜からデザートまでのレシピ提案です。

アジア風のカクテル

美しい、おいしい、エキゾチックな飲み物のような祝賀はまったく始まらない。 蓮の花からシンガポールのスリングまで、これらのアジア風のカクテルはお客様を喜ばしく魅了します。 ライチナッツはアジアの果物の1つであり、 リッチーニにエレガンスを加え、 雄鶏ライダーと赤 レンガに甘さを加えます。 ミキサーをChi-Chi冷凍カクテルで作ったり、 北京ベリーニで上質なイベントを開催しましょう。

食欲をそそる前菜

旧正月のお祝いに出された食べ物の多くは、伝統的ではなく、中国文化の何かを代表するものです。 たとえば、 パールボール （肉とおにぎり）は再会を意味し、中国新年は家族が一緒に来る時です。 春のロールは、金の棒のように見えるので、富を表します。 他の伝統的なものは、 餃子の餃子 、牡蠣を入れたレタスの 包丁 、そしてこの月のお祝いの最後のランタンフェスティバルで提供される元餃子の餃子です。

メインディッシュ

この休日のために選ばれた多くのエントリー（およびそれらの食材）は、象徴的な白い切り身の鶏肉が純度を象徴しており、軟体動物を使った料理は中国人が軟体動物を中国の硬貨に似ていると信じているので繁栄を表しています。 他の人気のある料理は、 北京のアヒル 、 クンポオチキン 、 甘くて酸っぱい豚肉です。

おいしいデザート

あなたは甘いノートでお祝いを終わらせたいと思うし、これらの中国の新年のデザートは失望しません。 最も伝統的なものの1つは、幸運のために「キッチン神」に仕えている中国の粘着性のケーキ、またはニーナ・ゴーです。 ほとんどの中国のケーキと同様に、粘着性のあるケーキは蒸し暑く、それは米と乾燥した果物で作られています。 ゴマ種子のボール （ 甘いドイ）、 甘い赤豆のスープ 、 アーモンドのクッキーは、すべての素晴らしい選択肢は、夜を丸めるためにされています。 そして、アメリカの中国のお菓子ですが、 幸運のクッキーはいつも楽しいです！

早くて簡単

あなたが不足しているにも関わらず、伝統的な中国の新年のテーブルを作りたいと思っているなら、あなたが準備している日のように見えるようになる、速く簡単なレシピがあります。 Potstickersはあなたが様々な作成するためにいくつかの充填を行うことができますので、理想的な前菜です。 四川の麺は家族に愛されています。 そしてムーシュウチキンラップは、おいしいハンドヘルド食事を詰め込み、折り畳むことで、みんなを巻き込むことになるでしょう。