新年を祝う伝統的で象徴的なスイーツ
新年のお祝いは、甘いお菓子なしでは完全ではありません。 新年の季節に伝統的に提供されている中国のデザートや象徴的な中国料理を使った楽しいレシピがあります。 甘い歯を持つお客様に最適です。べたつきのケーキは古典的な中国のデザートです。 軽いものをお求めのお客様には、中国文化の富を象徴するオレンジをお召し上がりください。
料理に気づかない場合は、特に中国新年の季節に、アジアのベーカリーでこれらの品物の一部を入手する必要があります。
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スティッキーケーキ（Nian Gao）オリーブ・ロエイ/ EyeEm /ゲッティイメージズ これは伝統的に中国キッチン神に与えられた中国で最も有名なケーキであり、新年の季節が始まる前に天国に戻ったときに家族の行動に好意的に報告する。 中国の文化では、ケーキは共存と豊かな生活を象徴しています。 ニアンガオの主な成分はもち米の粉で、アジアの食料品店で入手できます。
ケーキは乾燥した果実で満たされ、蒸した。 あなたがケーキを蒸すという考えに慣れていないなら、あなたは焼きそばを試すことができます。 ケーキは赤いアズキの豆で満たされ、多くの中国のお祝い料理に使われています。 もう少し助けを借りれば、写真の段階的な説明があります。08の02
アーモンドクッキールアン・ヴァイ・チー、ロザンナ/ゲッティイメージズ 中国語の新年のお祝いはクッキーなしでは完全ではありません！ これらのアーモンドクッキーは軽く繊細な風味があり、あまり圧倒されません。 アーモンドは、クッキー生地の各ボールに置かれ、アーモンドエキスのアクセントが付けられています。
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ゴマ種子ボール（Zeen Doy）スタジオOMG /ゲッティイメージのクリート 赤い餡で満たされ、ゴマに巻き込まれ、揚げられたもち米粉のおいしいボールです 。 ゴマの球は年中アジアのパン屋で販売されていますが、中国新年の時期には特に人気があります。
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5スパイスピーナッツDevaraya Chowdary / EyeEm / Getty Images ピーナッツは中国文化の長寿を象徴しています。 この簡単なレシピでは、ピーナッツはブラウンシュガー、コーンシロップ、5スパイスのパウダーとシロップの混合物でコーティングされており、甘くて風味豊かなデザートトリートメントができます。
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スウィートレッドビーンスープカルロA /ゲッティイメージズ どんな中国の新年のお祝いでも、あなたは赤の色が中国の文化における幸福と喜びの強力な象徴であるので、どこにでも赤を見るでしょう。 赤いアズキ（アズキ）豆で作られたこの人気の甘いデザートスープは、中国の新年にぴったりです。 ロータスの種子と乾燥したタンジェリンの皮は、スープに興味深い種類のテクスチャと風味を与えます。
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フォーチュンクッキーラリーウォッシュバーン/ゲッティイメージズ 彼らは実際にアメリカ人の創作物ですが、フォーチュンクッキーはお祝いの食事を終わらせる楽しい方法です。 自家製のフォーチュンクッキーは店頭で購入したものよりもはるかに優れていますし、クッキーの中に入れて自分の運勢を書くこともできます。
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プリザーブドクマタイマージモア株式会社/ゲッティイメージズ クマクサは長方形のオレンジのような形をした小さな柑橘類の果実で、来年の繁栄の象徴です。 彼らは中国の旧正月のシーズンに人気があります。このキムクワットのレシピは、果物を休日のテーブルに持っていくおいしい方法です。
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8種類の宝物プディングリヴァン/ゲッティイメージズ 数字8は、豊かさと繁栄を表す中国文化の魔法の数字です。 このデザートには伝統的に8種類の果物が飾られています。 アジア市場で見つかる中国産の果物を使用するのは面白いでしょうが、他の乾燥果実を使用することもできます。