スパイシーなキムチのマヨネーズ、クリーム色のアボカド、クリスピーな漬けた赤いタマネギを重ねたクリスピー5スパイスの揚げ豆腐のナゲットは、ピービーの蒸し饅頭、またはバオとも呼ばれます。 あなたが5つのスパイスを手にしていない場合は、粉砕したシナモンと地上のクローブ、地面のトーストしたフェンネルの種子、地上の星形のアニス、およびトーストした四川のココナツを組み合わせて自分で作ってください。
ああ、そして参考までに、私はこのレシピを手作りの凍った蒸しパンを持っているかのように書いたのですが、あなたが自分自身を作ることを敢えてすれば、Epicuriousの{このレシピ}に従うことをお勧めします。
あなたが必要とするもの
- 3つの蒸し饅頭
- 3スライスの豆腐（余分な会社、乾燥し、1/2 "の正方形にスライス）
- コーンスターチ1杯
- 5 1/2スパイスブレンド
- マヨネーズ大さじ1
- 1/2 tbspのキムチペースト（あなたがそれをソースする必要があるならばママOの）
- 1/2アボカド（スライス）
- 赤玉ねぎ1杯
それを作る方法
- 豆腐を炒める。 それが押され、液体の大部分が引き出された後、トウモロコシの豆腐、5つの香辛料の調味料、塩が入っています。
- オイルを約370度に加熱し、豆腐を一度に1つずつ加える。
- 豆腐が鮮明で茶色になるまで炒める。 熱から取り除き、紙タオルの上に置き、塩を上に振りかけて脇に置きます。
- キムチペーストとマヨネーズを混ぜ合わせておきます。
- それに応じて蒸しパンを準備し、静かに開きます。 3つの蒸し饅頭の間にキムチマヨネンを均等に塗り、5つのスパイス揚げ豆腐、玉ねぎ、アボカドスライスを均等に分配する。