最高の英語の食べ物は、その時々世界の他の地域に影響を与えた植民地帝国に栄養を与えるために開発された、心のこもったシンプルでおいしい料理です。 英国の食べ物や料理は歴史と遺産に浸透していますが、現代の英国料理はダイナミックで盛んな料理を提供しています。
簡単な歴史
インベーダー
古代から、外国の侵略者の影響を受けているのはイギリス料理です。
最初にバイキングが来て、ローマ人が続いていて、時間の経過とともにフランス人も食材や食材の壷である英国のテーブルに来ました。 この影響は、サフラン、メイス、ナツメグ、コショウ、ショウガ、砂糖の香辛料をもたらしたフランコノルマン人の侵略ではっきりと見られます。 中世の英国料理にはこのエキゾチックな料理がたくさんあります。これらの食材は今日も、プラムプディング（ クリスマスプディング ）、 クリスマスケーキ 、 ホットクロスパンなどの伝統的なレシピで、今日の英国料理で見つけられます。
大英帝国
東アジアの大英帝国の植民地はイングランドに茶をもたらし、その代わりにイングランドは植民地の前哨基地をインドに移した。 インドとの英語関係から、 カレー 、スパイシーなソース 、調味料に執着するようになりました。これは現在、英語の本質的な部分です。
戦争の年
2つの世界大戦を通じて英国の料理家に大きな被害がもたらされました。 戦争の努力は、すべての利用可能な商品とサービスを使い果たし、民間消費のためにほとんど残さなかった。
第二次世界大戦中、肉、砂糖、バター、卵などの最も重要な食材の食糧配給は、1950年代の初めまで続けられました。 英国は貧しい人々の料理に対する評判を得て、世界中でグルメの冗談になっています。
今日の食べ物
克服するのに何年もかかっていますが、かつては英国料理であったジョークは今では忘れられています。
英国は、最高級の食品、最高のシェフ、有名なレストランの評判を取り戻しました。 イングランドは今一度真剣に取り組むために苦労したところをリードしています。
フード・アンド・マウス病、馬肉スキャンダル、21世紀初期の深刻な景気後退など、食糧世界のいくつかの注目すべき「混乱」は、英国の食糧に変化をもたらしました。 可能な限り地元産の季節の食べ物を使用して、伝統的な英国の食べ物、レシピ、料理が大々的に復活しました。
食物の伝統
英語の伝統は多種多様です。 ナショナル・ディッシュ、 アフタヌーン・ティー、 フル・イングリッシュ・ブレックファースト 、日曜日のランチ、偉大なブリティッシュ・パブの伝統について聞いたことがない人
好きな料理
豊かで多様な豊かな食べ物は、英国料理が3つ以上の国の料理を誇っています。 ローストビーフとヨークシャープディング、 フィッシュ＆チップスがありますが、3番目のチキンティカマサラの海岸には激しい怒りがあります。 これは新しい国家料理だと言う人もいます。 インドとパキスタンからの民族移住が広がったことから発展したものです。 それは確かに英語が好きです。
英国のプディングは、 Spotted Dickのようにしばしば蒸し焼きや焼き上げが行われ、カスタードを提供しています。冬の間はぴったりの料理です。
しかし、プディングはいつも甘いわけではありません。 ステーキと腎臓プディングとヨークシャープディングは、最も確かにサウバリーです。
パイとペストリーは、もう一度甘くて美味しい、もう一つの英語のお気に入りです。 ポークパイ、 ステーキパイ、 コーンウォール パイは農場労働者が現場にいたときに持ち運びと食べやすいように作られていました。 しかし、ペストリーは、英国の漬けたタマネギまたはチャツネの塊がなければ完成しません。