珍しい中華料理

どの文化においても、少なくとも1つの食べ物は、初めてそれを試している人たちからの勇気が必要です。 例えば、フランス料理を食べる。 普通のガーデンカタツムリだけがニンニクとバターソースに適切な正義を行うことができると決めたのは誰かと疑問に思っています。 しかし、 エスカルゴはおいしい味わいです - あなたの前菜が粘液の散布を広げ、腐った植物を食べる多くの幸せな日々を過ごしたことを忘れたら。

そして日本人は海藻を食べるのですか？

多くの人々は海草を奇妙な臭いがする原因となる滑りやすい迷惑としてだけ見ています。 しかし、日本人はスープ、サラダ、寿司にフレーバーを与える海藻を数えます。

多くの文化にはウナギ料理があります。 次回にイギリスを訪れる際には、新鮮なゼリーをうまく扱っているイーストエンドのストリートベンダーを見てください。これは新鮮なうなぎを調味料で沸騰させ、ゼラチンを添加して作られています。 icky？ スカンジナビア人は同意するかもしれません - 彼らはうなぎを好み、パンを冷やしています。

ユニークで珍しい中華料理

中華料理については、有名な広東語の言葉は、「歩く、泳ぐ、這う、飛ぶ、食べるものは食べられる」と述べている。中国人がいくつかの珍しい食べ物を食べるのは驚くことではない。 ここにいくつかの例があります。

"腐った豆腐"

えび、野菜、塩でできた塩水を数ヶ月間醗酵させ、数時間豆腐を浸し、味わい深い味わいの料理を味わってください。

中国の名前であるChou Dofuで知られているスティンキーな豆腐は中立的に感じることが不可能な食品のひとつです。人々はそれを愛したり嫌いしたりします。 鼻についたアジアの観光客は、臭いのある豆腐を見つけても問題ありません。それを売っている売店は大気汚染の法律を破って罰金を科せられています。

より礼儀正しい雰囲気の中で、匂いのある豆腐を楽しみたい人には、近年、台湾のダイインズ・ハウス・オブ・スティンキー・トゥフを含むいくつかのレストランが誕生しました。

ナマコ

中国の医学の店に入ってみると、ディスプレイのケースの1つにセメントの塊であるように見えるでしょう。 これは、 ベヘ・デ・マーと海参とも呼ばれる、乾燥したナマコです。 この変な海の生き物はちょうどキュウリのように見え、チューブの足とその周りの触手の輪が付いています。

残念なことに、ナマコの味はその外観までは生きていません。むしろ淡いです。 それにもかかわらず、それは媚薬としての薬用価値と評判が評判で、 中国の新年の宴会や他のお祝いのお祝いで人気のある料理です。

千年卵

千年の卵は本当に古いものではありません。 この魅力的なオードブルのより正確な名前は、塩漬けまたは保存された卵であろう。 アヒル卵を灰と塩で100日保存することによって、千年の卵（世紀の卵または100歳の卵とも呼ばれます）が作られます。 これは卵の白を暗い灰色に変え、卵に古代の外観を与えます。

確かに買収された味、千歳の卵は強い塩味を持っています。

鳥の巣のスープ

Bird's Nest Soupの主な成分は、東南アジアの洞窟に住む小さな鳥であるスウィフトレットの巣です。 小枝や藁の代わりに、スイフトレットは世界で唯一の鳥である唾液から巣を作ります。 これらの巣を収穫するには大きなスキルが必要です。男性は背の高い竹の柱の上でバランスをとって暗い洞窟の中から巣をつかむ必要があります。 海のキュウリのように、鳥の巣は実際にはむしろ味わいません。 最近人気が高まっているのは、健全な強壮剤と媚薬としての評判が高まることです。