18冬のシチューとキャセロール

英国料理とアイルランド料理のバックボーンは、そのシチューとキャセロールの富であると言われています。 伝統的なレシピがたくさんあるので、それらをすべて言及することはほとんど不可能です。 しかし、英国またはアイルランドのシチューのリストがなくても、シチューとキャセロールがいくつかあります。 なぜなら、皆に何かがあるように、これらの18個のヘッドトゥウォーキングウィンターシチューとキャセロールだけを見なければなりません。

シチューとキャセロールの違いは何ですか?

少し違いがありますが、純粋主義者はキャセロールがオーブンに入っていて、シチューがコンロの上に行くと言います - オーブンは料理を全周で加熱し、コンロのトップは料理をちょうど底から加熱します。

違いの別の点は、キャセロールは調理に使用されるポットの名前であり、徐々に調理方法としても知られています。 しかし、この2つは、最終結果が非常に似ているため、比較的互換性があります。

以下では、冬の間に家庭が完全ではない18種類のシチューとキャセロールのリストを提供しています。