豚のテンダーロインは、素早く調理するのに理想的です。 この最も穏やかで風味豊かな豚肉のカットは非常に痩せています。 あなたがそれらを購入する前に、テンダーロインが整えられるので、無駄はありません。
カットがとても痩せているので、テンダーロインをすばやく調理する必要があります。 テンダーロインをラウンドやメダリオンにカットすると、デュアルコンタクトの屋内グリルで数分間で調理します。 各テンダーロインの重量は通常、1〜1/1〜1/4ポンドです。
豚肉は1ポンドあたり分で調理されます。 したがって、1ポンド当たり15〜20分間425度Fのテンダーロインをローストし、1ポンドあたり15〜25分間、中程度の石炭でグリルします。 内部温度は最低145°F（USDAは2011年の夏に豚肉の安全温度を下げる）でなければなりません。
スーパーマーケットでこの豚肉を見つけるのは難しいかもしれないので、肉屋から注文しなければならないかもしれません。 あなたがそれを見つけたら、それをたくさん買って、これらの素晴らしいレシピで使うためにそれを凍らせます。
市場で最も早い食事の1つは、マリネの豚のテンダーロインで始まります。 いくつかの企業がこの製品を生産しています。 ちょうど料理して食べる！ しかし、あなたは自分でプレーンなテンダーロインをマリネにしてお金を節約し、ナトリウムをコントロールすることができます。
素早く調理した豚肉を使って、簡単で簡単なレシピをお楽しみください。
豚のテンダーロインレシピで始める
- サウスウエストポークテンダーロイン
このレシピを習得したら、 牧場のサラダドレッシングやイタリアのハーブ、中国の5つのスパイスパウダー、ホイシンソースなど、あなたが好きなようにテンダーロインを味わうことができます。
- パフパイストのアップルポークテンダーロイン
この特別でエレガントなレシピは娯楽には最適ですが、作るのはとても簡単です！ - ローストポークテンダーロインと野菜
別の5つの成分の不思議。 今回は甘く柔らかい根菜で炒めた。 - マスタードマリネポークテンダーロイン
私はマスタードが大好き！ このシンプルでエレガントなレシピで、柔らかい豚肉と素晴らしいペアです。
- レモンタイムスポークテンダーロイン
レモンジュース、オイル、ニンニク、タイムのシンプルなマリネは、このすばらしい、非常に柔らかいテンダーロインレシピを香ります。 - 豚肉と玉ねぎ（オレンジ色の釉薬）
玉ねぎ、チリソース、オレンジマーマレードは、豚のテンダーロインと雪の豆の上においしい釉薬を作る。 - グリルポークテンダーロインメダリオン
豚肉をメダリオンに切断すると、彼らはすぐに調理して超柔らかくなります。 この簡単なレシピは美味しいです。 - ポークウィーナーシュニッツェル
社会的な関心事のために私は子牛を食べないので、このレシピは私にとって完璧です。 豚のテンダーロインスライスは、クランチパンのパン粉でコーティングされ、鮮明な仕上がりに焼かれます。