暖かくて味が良い、冬の間にちょうど来た時、ホットトーディーは古典的なホットドリンクであり、作るのがとても簡単です。 基本的なレシピはベースリキュール、蜂蜜、レモン、お茶しか必要としません。 最も重要なのは、この象徴的な飲み物にあなた自身のスピンを入れられることです。
ブランデー、ラム、ウイスキーはすべてホット・トディーの優れた拠点となります。あなたが選ぶものは、個人的な好みや手持ちのものになります。 堅牢なバーボンは個人的な好みですが、それを時折切り替えることもいいです。
ホットトディーは、あなたが作ることができる最も簡単な暖かい飲み物の一つであり、すぐに新しいお気に入りになることができます。 この基本的なレシピは理想的な実験の候補であり、あなた自身の個人的なtoddyを作成するためのインスピレーションとしてThe Hot Toddy Collectionを使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2オンス
- ブランデー 、
- ウィスキー 、または
- ラム
- ハチミツ大さじ1
- 1/2オンス
- 新鮮なレモンジュース （約1/4のレモン）
- 1カップ（8オンス）のお湯
- 1
- ティーバッグ
それを作る方法
- ティーケトルや電子レンジで水を加熱する。
- 暖めたら、ティーバッグを入れて約3〜5分（または紅茶の推奨醸造時間に応じて）急勾配にします。
- 紅茶を淹れながら、暖かい水で満たしてマグカップや アイルランドのコーヒーグラスを 加熱します。
- ガラスが暖かくなったら、水を捨て、底に蜂蜜を塗ります。
- 酒を加え、 レモンクォーターからジュースを絞る 。
- お茶が浸されたら、準備されたガラスに注ぎ、かき混ぜる。
あなたのホットトディをカスタマイズする
偉大なホットトッドを建てる可能性は無限であり、寒い冬の夜にはこれ以上の飲み心地はありません。 それが最良の側面の1つは、原料の1つを持っていない場合は常に代替品があるので、それぞれのオプションを見てみましょう。
あなたの酒を選ぶ
言及したように、ブランディー、ウィスキー、ラムは、しばしばホットトディのために選択される酒ですが、そこでは止まらないのです。 これらの3つのカテゴリには、特にラムとウイスキーの中にいくつかのオプションがあります。
老化したラムと 白いラム は、お湯が加えられたときに本当に開く味があります。 ウィスキーの場合、ほとんどどんなスタイルでもできます 。 バーボン、スコッチ、アイルランドのウィスキーとの違いを味わうのは面白いです。 ブランデー？ あなたは本当にどんな選択でも間違って行くことはできません。 リンゴや桃のような果物のブランデも考えてみましょう。
ジンは素晴らしい選択肢です。 ホット・ジン・トディーは、あなたの喉の痛みを感じるときに素敵な安堵です。 熱がジンの芳香の植物を開き、それは非常に落ち着いています。 テキーラでさえ 、濃い酒に取って代わり、非常に興味深い飲み物を作ることができます 。
今夜の酒のように感じない？ ホット・トゥー・トディー（Hot Not Toddy）で酒を飲まずに、同じ鎮静ドリンクを手に入れよう。
あなたの甘味料を選ぶ
あなたの蜂蜜がある場合 ボトルに結晶化しても心配しないでください。 あなたがキッチンキャビネットに持っている他の飲料甘味料のほとんどは効くでしょう。
- アガベの蜜は優れた代替品であり、蜂蜜が暖かい飲み物をもたらす豊かな風味を保ちます。
- もう一つの選択肢は、常にあなたのバーにあるべきであるシンプルなシロップを使用することです。
- シナモンシロップは素晴らしい選択です。 あなたは本当にこのクランベリースパイスシロップのようなもので楽しむことができます。
- すべての液体甘味料が不合格になったときは、マグカップにグラニュー糖の大さじを加えるだけです。 暖かいお茶はすばやく溶かしてくれますが、良いお茶を与えるのが最善です。
お茶を選ぶ
いくつかのホットトッドの酒飲みは完全に茶をスキップします。 お湯だけでトーディの味を引き出し、生き生きとした飲み物を作ります。
お茶を使うときは、 好きな種類のお茶を試してみてください。 ほとんどの黒と緑の紅茶は、蜂蜜とレモンの甘さとよく混合しますが、そこからは個人的な好みがあり、興味深いものがあります。
シトラスのヒントを追加
新鮮なレモン汁は、それが重要ではないいくつかの事例の1つですが、常に最高のホットトッドを作るための最良の選択肢です。 新鮮さよりもやすさが重要であり、そのうちの1つが素早いホットトディーが呼び出された時であるという人生の時があります。
最後のレモンが昨夜のウイスキー・サワーで使用されたことを発見するためだけに、長い、疲れ果てた一日の後に夜に家に帰るなら、リラックスするためにトーディを混ぜることをやめさせてください。 冷蔵庫にあるレモン汁を拾い（私たちはすべて持っています）、少しのジュースをマグカップに入れます。
これは緊急事態であると考えてください。最後にすべきことは、トマトを本当に素晴らしい飲み物にしてくれるので、シトラスをスキップすることです。
熱いトーディーはどれくらい強いの？
ホットトディーはあなたが単に酔っ払うだけの飲み物ではありません。
それは経験とリラックスする方法の多くであるため、そのアルコール含有量はほとんどの場合無関係かもしれません。 しかし、奇妙な酒飲みのために、ホットトーディの強さの一般的なアイデアがあります。
まず、80プルーフの酒を使用し、マグカップを満たすのにちょうど1カップのホットティーを使用する（通常はそれよりも少ない）という2つの前提を行うことから始める必要があります。 これらを用いて、平均トゥディは軽度で快適な6％ABV（12プルーフ）であると推定することができる。
古典と現代のトッド
Hot Toddyは何年にもわたって何度も作り直されており、古典と現代のレシピの対比を見るのは興味深いものです。 これらの2つの飲み物はお互いに全く異なっていますが、どちらも味わう価値があります。
ジェリートーマスのウィスキーパンチ。 伝統的なバーテンダー、ジェリートーマスは暖かいウイスキーパンチを持っています。それはシンプルで楽しいものです。
それを作るには：あらかじめ加熱されたマグカップに1つの砂糖立方体を置き、お湯がいっぱいになるまで（ウィスキーのためのスペースを残す）追加します。 砂糖が溶解するまでかき混ぜる。 アイルランドまたはスコッチウィスキーとレモンピールの2オンスを加えてください。
カモミールホットトディ 。 オレゴン州ポートランドのバーテンダー、ジェイコブ・ジリアは、暖かいハーブ・トゥディ・レシピを作りました。これは、寒い午後の真の喜びです。
これを作るには：1 1/2オンスのジムビームホワイトラベルバーボン、3/4オンスのウィッティカモミールリキュール、2/3オンスのマイヤーレモンジュースをあらかじめ加熱したマグカップに入れて混ぜる。 1/4オンスの蜂蜜シロップとScrappy's Lavender Bittersを加えてかき混ぜる。 マグカップをお湯で満たし、再度かき混ぜ、レモンの皮で飾る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 213 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 14 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |