お茶とスパイスは長い歴史があります。 茶の薬草として配合され、その癒しの性質のために沸騰したときの茶の初期から、茶の香料としてのスパイスの現在の使用まで、香辛料と茶はよく一緒に行くように見えるであろう。 彼らが何であるか、彼らがどこで酔っているか、自宅でそれを作る方法などを含むスパイスティーに関するすべてを学びましょう。
スパイスティーとは何ですか？
大まかに言えば、スパイスティーは、スパイスやスパイスを混ぜた「真茶」（ 椿油から作られた紅茶）です。
「スパイスティー」という言葉は、主にスパイスで作られたハーブティーを指します（ルイボスや他のハーブをブレンドの「ベース」として使用していますが）。
どのような種類のスパイシーティーですか？
スパイスはお茶が酔っている間はお茶に使われているので、お茶の飲み物には数え切れないほどのバリエーションがあります。 世界で最も有名なスパイスティーのいくつかは次のとおりです：
- マサラ・チャイ：「チャイ・ティー」とも呼ばれるマサラ・チャイは、インドの有名な紅茶です。 それは単一のスパイス（例えばショウガまたはクローブ ）またはスパイスのブレンドで作ることができます。 詳細については、 masala chaiスパイスをご覧ください。 それは北部のインドで起きたものですが、今日では世界中の多くの国で数多くのチャイの変化が酔うことがあります。
- ジンジャーティー：多くのスパイスティーブレンドと新鮮なスパイスティーにはショウガが含まれています。 ジンジャーは緑茶 、紅茶、 プーアルティー 、時にはウーロン茶も扱う 。 それは茶に暖かく、鮮やかで、わずかに甘い風味を与える。 ジンジャーは古くから中国で紅茶に使われており、今日は世界中の紅茶で使われています。
- シナモンティー：シナモンは黒茶の風味によく使用されますが、特定の緑茶、烏龍茶、またはプーアルティーにも使用できます。 それは、お茶の飲み物の果物成分とよく似合う甘くて暖かい味を持っています。 インドでは紅茶を作るためにシナモンを使用しているようです。
- ミントティー：ミントティーは、スパイスティーよりも多くのハーブティーブレンド、ミントティーは、ミントの葉や真の紅茶やミントから作られたドリンクの注入または煎じ薬を意味することができます。 モロッコは新鮮なミントと火薬の緑茶の沸かしたミントティーで有名です。 ミントティーの他のバージョンが世界中で楽しめます。
- エチオピアのスパイスティー：エチオピアは主にコーヒー文化で知られていますが、スパイスティーなどいくつかの注目すべき茶飲料もあります。 エチオピアのスパイスティーは、しばしば紅茶、シナモン、 カルダモン 、オレンジ、ハチミツで作られています。
- ロシアのスパイスティー：この紅茶、ジュース、スパイスのブレンドは、一般的には、クローブ、シナモン、パイナップルジュース、オレンジジュース、砂糖を入れた紅茶です。 多くのバリエーションが存在します。 この飲み物はクリスマスの周りでアメリカで人気があります。
- 古代のスパイスティー：現代の中国、チベット、ラオスの初期の紅茶の歴史から、ハーブとスパイスが混ぜられています。 これには生姜、オレンジピール、タマネギなどが含まれます。 いくつかの地域では、塩とヤク牛乳やヤクのバターでお茶を沸騰させ、ネパール、チベット、インドの一部地域では、茶に塩やヤク乳を加える伝統が残っています。