すべての食欲にぴったりのおいしいブランチレシピ
サンデーブランチメニュー＆レシピ
特別な休日やサンデーブランチのブランチレシピをお探しですか？ このブランチメニューでは、エッグディッシュ、フレンチトースト、2種類のパンケーキ、2種類のワッフル、ハッシュブラウンまたはホームフライ、ブルーベリーマフィンまたはスコーンを選択できます。もちろん完璧なベーシコンです。 そして、心配しないで、私たちはカクテルを忘れていません - 非アルコール性で 、より "お祝い"のバラエティー！
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卵＆オムレツ
ブライアンマクドナルド/デジタルビジョン/ゲッティイメージズ 何が卵なしで、ブランチになるのでしょうか？ 完璧なスクランブルエッグのこのレシピは難しくありません。 キーは、それらを調理する前に卵を完全にそして激しく泡立てている。 泡立て器には空気が入っていて、泡立てた卵がふわふわしています。
スクランブルエッグを作ることができれば、オムレツを作ることができます。 このシンプルな折り畳まれたオムレツのレシピには、チキン、ハム、タマネギ、ハーブなどが入っています。
または、本当に特別な卵の調合のためには、常にフライパタがあります。これは、フライパンで焼いたイタリア風のフラットなオムレツです。 このホウレンソウベーコン＆チェダーフリッタータは、特別なブランチに最適です。08の02
クリスピーベーコングウェンドリン・リチャーズ/フリッカー 完璧なベーコンは、それが燃えないように、低温でゆっくりと調理する必要があります。 それを達成する最良の方法はオーブンで調理することです。 それは事実上完璧です、毎回完璧なクリスピーなベーコンを与える。 クリーンアップするのも簡単です。 完璧なブランチは完璧なベーコンを求めるだけなので！
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パンケーキ
Michael Stern（Wall_Food_10060）[CC BY-SA 2.0]、ウィキメディア・コモンズから これらの古典的なパンケーキは、準備するのに非常に少し時間がかかります。 バッターをあらかじめ混ぜ合わせて、冷蔵庫で数時間保持することができます。 そして、本当に特別なトリートメントのために、これらのおいしいバターミルクパンケーキをお試しください。 彼らは普通のパンケーキよりも少し悪臭があります。 バターミルクの代わりにサワークリームを使用することもできます。 最後に、これらのブルーベリーのパンケーキはこの世界から外れています。
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ワッフル
サンディエゴ、米国のParkerman＆Christie著 - イチゴ入りクリスピーワッフル、CC BY 2.0、リンク 素晴らしいワッフルのような "日曜日のブランチ"は何も言いません。 この試したと本当の基本的なワッフルのレシピは、休日のブランチに最適です。 そして、もう少し行きたいなら、 ふわふわのワッフルのレシピを試してみてください。 それは基本レシピよりも少し複雑ですが、より綿密な結果はそれに値するものです。 オイルに加えて溶かしたバターを使用し、ワッフルは硬く叩かれた卵白をバッターに組み込むことによって軽くされます。
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フレンチトースト
ジョンE.ケリー/ゲッティイメージズ フレンチトーストは伝統的には1日のパンから作られています。実際には、新鮮なパンよりも古いパンで作られています。 理由：失効したパンは、新鮮なパンの意志よりも多くのカスタード混合物を吸収します。 あなたが持っているものすべてが新鮮なパンならば、あらかじめそれをほんの少しだけトーストしてみてください。
この厚いフレンチトーストは余分な厚いパンを使って作られているので、カスタードがパンに完全に吸収されていることを確認することが重要です。そうでなければ、スライスの中央にパンがあります。 余分な厚いパンのために、オーブンで調理を終えて、カスタードが完全に調理されていることを確認します。
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ポテト
ポール・ポプリス/ゲッティイメージズ ブランチになると、ジャガイモをおかずとして考えるかもしれませんが、ちょっとした秘密があります。本当に素晴らしいブランチを作るのはジャガイモです。 このホームフライのレシピは、赤いジャガイモ、タマネギ、赤と緑のピーマンが特徴です。
一方、このシンプルなハッシュブラウンのレシピは、バターとオイルで煮付けた砕いたジャガイモをクリスピーに仕上げたものです。 彼らは鉄板焼きやフライパンで調理することができます。
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マフィンとスコーン
マシュー・リーテ/ゲッティイメージズ これらのおいしいバターの古典的なスコーンは軽く薄片状で、ジャムやマーマレードでおいしいです。 そしてあなたが甘い歯を持っているなら、あなたはこれらの簡単なブルーベリーのマフィンを愛するでしょう。 いずれにせよ、あなたは間違って行くことはできません。
より多くのマフィンレシピ：
より多くのスコーンのレシピ：
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週末ブランチカクテル
Glowimages / Gettyイメージ 休日や特別な週末は毎日やってくることはないので、カクテルを混ぜ合わせる時期が来たときには気にしないでください。 本当にお祝いのブランチは、 MimosasとBloody Marysのレシピをチェックしてください。
ノンアルコールの面では、 ヴァージン・サンライズと聖母マリアがあります。