このレシピにシトラスを少し追加すると、プライムリブの風味が本当に明るくなります。 ローストの大きさに基づいて成分を調整します。 このレシピは4本のプライムリブを対象としています。
あなたが必要とするもの
- オレンジの大さじ4杯（または2オレンジからの量）
- オリーブオイル30 mL 2杯
- ニンニクの4クローブ（細かい）
- 大さじ1 /塩15 mL
- 大さじ1 / 15mLの新鮮なタイムリーフ
- 1大さじ1 / 15mL新鮮なマヨラム（チョップ）
- 2ティースプーン/ 10mL黒コショウ（粗挽き）
それを作る方法
1.小さなボウルに成分を混ぜ、ローストする。 室温で30分間放置する。
2.指示どおりに調理する。 混合物は冷蔵庫内の気密容器に3日間保存されます。 ローストのサイズに基づいてダブルまたはトリプルレシピ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 61 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 876 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |