キノコとピーマンを使って菜食主義のファヒータを作り、健康で栄養のあるフレーバーをたくさん作りましょう。 あなたはまた、サワークリームを省略したり、ビーガンの非乳製品サワークリーム代用品を使用して、この菜食主義のファヒータレシピビーガンを作ることができます。 下にスクロールして、より多くの菜食主義のファヒータレシピを入手してください。
あなたが必要とするもの
- 赤いピーマン2個（ストリップにカット）
- 1 1/2カップ新鮮なキノコ（スライス）
- 1玉ねぎ（スライス）
- 1 Tbsp。 オリーブオイル
- 1/2 tsp。 カレー粉
- 1/2 tsp。 チリパウダー
- 1/4 tsp。 クミン
- 4個のトルティーヤ
- オプション：サワークリーム
それを作る方法
- ピーマン、キノコ、オニオンをオリーブオイルで3〜5分間炒める。 スパイスを加えてさらに2分間、または野菜が柔らかくなるまで調理を続けます。
- 小麦粉のトルティーヤに混合物のいくつかのスプーンフルを置き、必要に応じてサワークリームで一杯にし、あなたの菜食主義のファヒータをお楽しみください！
1杯のサツマイモを含むファジータあたりの栄養情報（カロリー数から）：
カロリー：151; 脂肪からのカロリー：67
％日量
総脂肪：7.5g、12％; 飽和脂肪：2.5g、13％
コレステロール：6mg、2％
ナトリウム：27mg、1％
総炭水化物：18.7g、6％
食物繊維：3.7g、15％
タンパク質：3.6g
ビタミンA 41％、ビタミンC 132％、カルシウム5％、鉄6％
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1325 |
| 総脂質 | 36g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 3,135mg |
| 炭水化物 | 211 g |
| 食物繊維 | 18 g |
| タンパク質 | 36g |