フレンチトーストが始まったのは、それが一日のパンを使い切る方法だったということです。 なぜなら、当時は（中世の時代のように）基本的に毎日新鮮なパンを焼くのが通例だったので、前日から残ったものがあれば、それで何をすればいいのか把握しなければなりませんでした。
そして重要なのは、食べ物を捨てるよりも、まったく新しいレシピを作り出すという考え方でした。その結果、フレンチトーストがあります。
しかし、古いパンは新鮮なパンよりも多くの卵の混合物を吸収するため、実際にはフレンチトーストを作るのに、やや古いパンが実際には最高です。 あなたがオーブンからちょうど飛び出したばかりのパンがあれば、それを最初にほんの少しだけ乾かしてみることができます。
しかし、現実には、今日、私たちのほとんどが店でパンを買うことになります。つまり、ブランドの新しいパンは、おそらく昨日焼きたてのものだったのでしょうか？そして、私はあなたがいずれにしても1日。 だから何であれ、あなたはフレンチトーストを作る準備ができています。
この簡単なフレンチトーストのレシピは、シナモン、ナツメグ、またはオレンジ色の香りを加えることによって、変更して強化することができます。 大人のフレンチトーストの場合は、カスタードミックスにラムやブランデーを加えてください。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- 200°Fまで予熱オーブン。
- 卵を徹底的に打つ。 砂糖、半分と半分とバニラを泡立てます。
- 卵の混合物を浅いガラス皿に注ぎます。 インチの深さは良いはずです。
- あなたのグリドルを中低に熱し、それにバターを溶かす。
- あなたが10まで数えている間に、パンのカップルのスライス（ただし、ただあなたのグリドルが一度に受け入れることができる）を卵に浸してください。 それらを裏返して繰り返します。
- 卵から浸したスライスを慎重に取り除き、余分な液体を皿に戻し、パンをグリドルに移す。 ボトムがゴールデンブラウンのときは反転します。 他の側面も黄金色の茶色であるときは、グリドルから取り外します。
- フレンチトーストをすぐに出すか、オーブンの皿に移して暖かく保ちます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 242 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 245 mg |
| ナトリウム | 156 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 10g |