おいしいビートサラダを作る方法
甘くてアースのあるビートは、新鮮なサラダの美味しいベースとなります。 プレーンビーツは単に服を着るだけでおいしいですが、これらの甘い根菜は、一握りのクランチナッツや塩辛いチーズを数えて簡単に蹴り上げることができます。 ビーツは、緑に投げ込まれたとき、または柑橘類の果物と組み合わされたときにも素敵です。 下のサラダとおいしいレシピでビートを使用するおいしい方法を見つける。
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Escarole Beet Salad秋の秋と冬の食事の温暖化に完璧なクランチがいっぱいの簡単なサラダを作るために、クリスプなエスカロリーと甘いビーツを投げます。 私は特に冷たい夜に調理する濃厚な風味の、長い煮る料理のシチューや別のものがテーブルの上にあるときに、対照的な新鮮さのためにこのサラダを提供したい。
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フェタチーズビートサラダローストはビートの甘さを強化し、このシンプルで栄養価の高いサラダのサラダ風味のフェタチーズに最適なフォイルにします。 ビートを前もって焼き上げることができますが、前にフェタを追加してください。明るい白いチーズにはビーツのマゼンタ色をぴったりとくっつける方法があります(この写真ではこのことが分かります)。 このシンプルなサラダを、Arugulaのベッドまたは赤ちゃんのレタスの葉の上に置くことによって、さらにきれいにしてください。
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ヤギチーズビートサラダこのサラダはローストまたはグリルビートで作ることができ、簡単で、新鮮で、美味しいです。 上記のサラダと同じように、あなたがこのサラダを提供する準備が整うまでは、チーズを加えないでください(もちろん、ピンクのチーズが魅力的です)。 このサラダには、緑のタマネギや唐辛子を散らばっています。
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ヘーゼルナッツのビートサラダヘーゼルナッツのナツメ風味とカリカリの質感は、このシンプルなサラダでローストしたビートの素朴な風味をエコーします。
ヘーゼルナッツオイルを見つけることができれば、ドレッシングでそれを使って余分な騒音 (「ヘーゼルナッツ」のフランス語)を蹴ってください。 ウォールナットオイルはもう一つのおいしい選択肢です。プレーンな(つまりトーストされていない)ごま油は、クリーンでナッツ味の少ないものです。
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オレンジビートサラダ甘いビートとオレンジ色のオレンジは、冬の夜のうち最短で簡単でカラフルで爽やかなサラダを作ります(熟した柑橘類がまだ利用可能である限り、春にうまくいきます)。
濃厚で甘味のないヨーグルトの塊はオプションですが、甘くて軽い果物や野菜と結婚することを強く推奨します。 小さなスプーンのクレムフラシは同じ効果を持っています。
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リコッタビートサラダクリーミーでおいしい全乳リコッタはビートで特においしいですが、部分スキムのバージョンはあなたが好むものです。 ここではローストまたはグリルビートを使用できます。 グリルされたビートの炭焼きビットが、リコッタの乳白色の風味とは特別な美味しいコントラストを提供することを知っている。
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破砕したビートサラダ細断されたローストされたビートのこの単純なサラダは、ビートのすばらしい深い甘い甘さを強調する酢と塩だけを着ています。 レタス上で、または肉料理(特に鶏肉や豚肉)の隣にぴったりのおかずとしてお召し上がりください。
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ウォールナットビートサラダ
ローストされたビートとクルミは、クルミ油の霧雨と塩の振りかけるだけで美味しいサラダに変身します。 クルミをトーストすることはオプションですが、間違いなくそのフレーバーとクランチを強化します。 クルミ油を使用して、ドレッシングには美味しい(と明らか!)選択肢です。
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ウォームビートサラダ活気に満ちた緑がまだ付いているビートの完全に新鮮な束があるときこのサラダを作りなさい。 暖かいローストされたビートはビートを緑色にし、料理と生の美しいコントラストを与える。
それは単にオリーブオイルと塩の服を着たままにしておくか、 レモンの香り 、ヘーゼルナッツ、またはフェタやヤギのチーズを加えて、会社のためにちょっとドレスアップしてください。
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ヨーグルトビートサラダガーリックなヨーグルトドレッシングに投げ込まれた刻んだビートは 、 赤ビートと世界の味を使用すると衝撃的なピンクの色を作り出します。 ここに描かれたものは、より繊細な効果のためにストライプビートを使用したものです。
トーストしたピタやクラッカーと一緒に浸したり、地中海料理を使ったサラダ料理を作ったりします。 真剣に言えば、色をつけてはいけませんが、このシンプルなサラダは、同時に驚くほど甘くて甘いものです。私の経験では、人々は(色についてのコメントをたくさん作ってから)それをつぶします。