このサラダはとても良くて、作りやすいので、毎日食べています。 それは比較的少数のコンポーネントを持っています - あなたの毎日のサラダは、結局単純でなければなりません。
すべての成分はかなり簡単ですが、私はタンジールの、塩分の多いギリシャのフェタではなく、軽いフランスの様々なヤギチーズ( Chèvreと呼ばれる)を使用することを好むことに注意する必要があります。
キュウリやカラマタのオリーブを加えたり、複数のレタスを使用することもできますが、あまりにも多くの変更を加えると、サラダ全体を作ることになります。 私には、このサラダの美しさはそのシンプルさです。
あなたが必要とするもの
- 1頭のロマインレタス
- 1大トマト(室温)
- 大型の熟したアボカド
- 4オンスのマイルドヤギチーズ(上記参照)
- 3-4大さじ
- ホワイトバルサミコのビネグレット
それを作る方法
- レタスの葉を茎から切り取ってから、各葉を洗って乾燥させます。 あなたのレタスを乾燥するためにサラダスピナーを使用する場合は、それをチョップした後に簡単に見つけることがあります。
- レタスを1インチの小片に切り、大きなサラダボウルに移す。
- トマトを8つのセクションにスライスし、各セクションを半横断線で切り、トマトを16個まとめるようにします。 レタスに加えてください。
- アボカドを半分にして穴を取り除く。 その後、トマトを作ったのと同じようにアボカドを切ってください:8分後に、皮膚が容易に剥がれるはずの塊に交差する。 レタスとトマトにアボカドチャンクを加えてください。
- 今大まかに山羊のチーズを上に砕きます。
- サラダの上にドレッシングのカップル大さじをスプーンと優しく投げる。 あなたは軽くドレッシングがすべてをコートすることを望みます。 必要に応じてさらに追加して、もう一度投げる。
- サラダが服を着たらすぐにそれを提供してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 231 |
総脂質 | 16g |
飽和脂肪 | 6 g |
不飽和脂肪 | 7 g |
コレステロール | 18 mg |
ナトリウム | 146 mg |
炭水化物 | 15g |
食物繊維 | 8g |
タンパク質 | 9g |